Nhiều cô chú anh chị cứ hễ thấy căng thẳng, mệt mỏi là nghĩ ngay đến thuốc bổ hay trà ngoại đắt tiền, mà quên mất ngay trong gian bếp nhà mình có hai vị thuốc cực kỳ quý là cam và sả. Một ly nước cam sả ấm nóng không chỉ là thức uống giải khát, mà nó giống như một “liều thuốc an thần” tự nhiên giúp xoa dịu hệ thần kinh đang bị quá tải sau một ngày làm việc mệt nhoài.

Sức mạnh của Citral và Vitamin C đối với hệ thần kinh

Dưới góc nhìn y học hiện đại, tinh dầu Citral trong sả giúp ức chế các gốc tự do, làm giãn cơ trơn và giảm áp lực lên thành mạch máu não.

Kết hợp với Vitamin C và flavonoid trong cam giúp giảm nồng độ cortisol (hormone căng thẳng), từ đó bảo vệ tế bào thần kinh và tăng cường dẫn truyền cảm xúc tích cực.

Góc nhìn Đông y: Bài thuốc “hành khí, giải uất” từ vườn nhà

Cam và Sả – Sự kết hợp giữa Tân và Toan

Trong y học cổ truyền, cây sả (Hương nhu thảo) có vị cay, tính ấm, mùi thơm nồng, quy vào kinh Phế, Vị, Tỳ. Sả có công năng giải biểu, thông kinh lạc và đặc biệt là khả năng “hành khí”. Bác sĩ Long thường ví sả như một người dọn dẹp, giúp khơi thông những chỗ tắc nghẽn trong cơ thể, đẩy lùi khí trệ gây ra cảm giác nặng ngực, khó thở khi stress.

Quả cam vị chua ngọt (toan cam), tính mát, quy vào kinh Can, Vị. Vị chua có tính thu liễm, giúp giữ lại tinh khí, còn vị ngọt giúp trung hòa, làm dịu sự nóng nảy của cơ thể. Khi kết hợp sả và cam, chúng ta có một bài thuốc “vừa xả vừa thu”, giúp khí huyết lưu thông nhưng không làm cơ thể bị hao tán năng lượng.

Tại sao thức uống này cực kỳ hợp với thể trạng người Việt?

Người Việt mình sống trong vùng khí hậu nhiệt đới ẩm, cơ thể rất dễ bị “thấp trệ” (trì trệ, nặng nề). Sả với tính ấm giúp tiêu thực, khử thấp, kết hợp với cam thanh nhiệt sẽ giúp cơ thể đạt được trạng thái cân bằng âm dương hoàn hảo. Đặc biệt, với những cô chú anh chị hay lo âu dẫn đến ăn uống không tiêu, đại tràng co thắt, thì ly nước này chính là “cứu tinh” giúp kiện tỳ, hòa vị rất tốt.

Cách pha chế chuẩn để giữ trọn tinh túy dược liệu

Chuẩn bị nguyên liệu sạch

• 2 quả cam sành hoặc cam vàng (nên chọn quả mọng nước, vỏ mỏng).
• 3-4 nhánh sả tươi (chọn phần gốc trắng, không nên lấy phần lá già).
• 1 củ gừng nhỏ (nếu cô chú anh chị hay bị lạnh bụng).
• Mật ong nguyên chất hoặc đường phèn.

Các bước thực hiện đơn giản

1. Sả rửa sạch, đập dập rồi cắt khúc khoảng 3-5cm. Gừng thái lát mỏng.
2. Cho sả và gừng vào nồi với khoảng 500ml nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa liu riu trong 5-7 phút để tinh dầu tiết ra hết.
3. Cam vắt lấy nước cốt (nhớ bỏ hạt để không bị đắng).
4. Đợi nước sả nguội bớt (khoảng 60-70 độ C) thì mới pha nước cam và mật ong vào.

Lưu ý của Bác sĩ Long: Cô chú anh chị tuyệt đối không cho nước cam vào khi nước sả đang sôi sùng sục, vì nhiệt độ cao sẽ làm phân hủy Vitamin C và khiến nước bị đắng, mất đi tác dụng trị liệu.

Liều lượng và những lưu ý an toàn không thể bỏ qua

Dùng bao nhiêu là đủ?

Mỗi ngày cô chú anh chị chỉ nên dùng 1-2 ly, tốt nhất là dùng vào buổi sáng sau khi ăn hoặc buổi chiều khi cảm thấy mệt mỏi. Không nên uống khi bụng quá đói vì acid trong cam có thể làm xót ruột.

Những ai cần thận trọng?

• Người bị viêm loét dạ dày nặng: Nên giảm lượng cam, tăng lượng sả và gừng, đồng thời pha loãng hơn.
• Người đang bị sốt cao hoặc âm hư hỏa vượng: Không nên dùng quá nhiều sả vì tính nóng của sả có thể làm tình trạng háo khát tăng lên.
• Phụ nữ mang thai: Nên dùng lượng sả vừa phải, không nên lạm dụng vì sả có tính hoạt huyết nhẹ.

Kiêng kỵ cần nhớ

Tránh uống nước cam sả ngay trước hoặc sau khi uống sữa vì protein trong sữa gặp acid cam sẽ gây kết tủa, dẫn đến đầy bụng, khó tiêu.

Dành cho những ai đã mệt
vì mất ngủ quá lâu

Không phải ai mất ngủ cũng cần dùng thuốc ngay.
Nhưng cũng không phải ai mất ngủ cũng nên tự chịu đựng.

• Được bác sĩ Long xem lại toàn bộ biểu hiện mất ngủ (giờ ngủ, thời điểm tỉnh, cảm giác khi thức dậy, thuốc đã từng dùng...)
• Được xác định thể mất ngủ theo YHCT (Tâm – Can – Tỳ – Thận đang lệch ở đâu)
• Được gợi ý hướng điều chỉnh phù hợp với thể trạng hiện tại, không vội vàng
• Biết rõ mình đang ở mức độ nào: còn dưỡng được hay đã cần can thiệp nghiêm túc

Bác sĩ Trần Hải Long - gần 20 năm điều trị các bệnh lý mất ngủ, suy nhược, thận - thần kinh theo Y học cổ truyền

• Không dùng một đơn thuốc cho tất cả
• Không ép cai thuốc ngủ ngay
• Không điều trị khi chưa hiểu rõ thể bệnh

Bác sĩ Long chỉ nhận tư vấn khi thấy phù hợp và có thể đồng hành.

NHẬN TƯ VẤN NGAY!

Lời khuyên từ tâm của Bác sĩ Long

Thực ra, một ly nước dù tốt đến đâu cũng chỉ là sự hỗ trợ từ bên ngoài. Để tâm hồn thực sự thư thái, cô chú anh chị cần học cách buông bỏ bớt những lo âu, kết hợp với tập luyện nhẹ nhàng và ngủ đủ giấc. Hãy coi việc pha một ly nước cam sả là một khoảng lặng trong ngày để yêu thương chính bản thân mình.

Mọi thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc thăm khám và điều trị y tế trực tiếp tại các cơ sở chuyên khoa.

Nếu cô chú anh chị đang gặp các vấn đề về giấc ngủ, căng thẳng kéo dài hoặc có bệnh lý nền mà chưa biết dùng dược liệu nào cho đúng thể trạng, hãy để lại tình trạng cụ thể ở form bên dưới. Bác sĩ Long sẽ dành thời gian xem xét và tư vấn kỹ hơn cho từng người nhé!