Câu hỏi “rau cải xanh ăn có tốt cho khớp không” là thắc mắc Bác sĩ Long gặp rất thường xuyên, và câu trả lời ngắn gọn là có lợi, nhưng cần hiểu đúng cách ăn thì mới phát huy được giá trị cho xương khớp.
Về góc nhìn dinh dưỡng hiện đại, rau cải xanh là nhóm rau lá xanh đậm, giàu vitamin K, vitamin C, chất chống oxy hóa và khoáng chất. Những thành phần này tham gia vào quá trình tạo xương, hỗ trợ sụn khớp và giúp cơ thể giảm các phản ứng viêm âm ỉ. Khi khớp bớt viêm, vận động thường sẽ nhẹ nhàng hơn, nhất là với cô chú anh chị có tuổi hoặc làm việc ít vận động.
Nhìn theo Đông y, rau cải xanh có tính mát, vị ngọt nhẹ, thiên về thanh nhiệt và hỗ trợ lưu thông. Với nhiều người đau khớp do tích nhiệt, ăn uống nhiều dầu mỡ, ít vận động, thì nhóm rau xanh giúp cơ thể nhẹ hơn, khí huyết lưu thông tốt hơn, từ đó khớp cũng “dễ thở” hơn.
Tuy nhiên, Bác sĩ Long nhấn mạnh một điểm rất quan trọng. Rau cải xanh tốt cho khớp không có nghĩa là ăn càng nhiều càng tốt. Với cô chú anh chị cơ địa hàn, hay lạnh bụng, tiêu hóa kém, đau khớp khi trời lạnh, ăn quá nhiều rau cải sống hoặc rau luộc nguội dễ làm khớp đau thêm, bụng trướng, người mệt. Khi đó, lợi chưa thấy mà hại đã tới.
Cách ăn hợp lý là dùng rau cải xanh đã nấu chín, ăn lượng vừa phải, kết hợp với thực phẩm giàu đạm tốt cho khớp như cá, đậu, trứng và duy trì vận động nhẹ mỗi ngày. Đông y luôn coi khớp khỏe là kết quả của khí huyết đầy đủ và tạng phủ vững, chứ không chỉ nhờ một loại rau hay một món ăn riêng lẻ.
Bác sĩ Long vẫn hay nói rằng chăm khớp cũng giống chăm một cái bản lề cửa, vừa cần dầu bôi trơn từ dinh dưỡng, vừa cần mở đóng đều đặn, lại phải tránh ẩm lạnh và quá tải. Làm đồng bộ thì khớp mới bền.
Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.
Nếu cô chú anh chị đang đau nhức khớp, ăn uống mãi không cải thiện hoặc không biết cơ địa mình hợp loại rau nào, hãy để lại thông tin trong form bên dưới để Bác sĩ Long cùng đội ngũ tư vấn cụ thể theo từng thể trạng, tránh tự áp dụng sai cách khiến khớp ngày càng yếu.
BẢO DƯỠNG NGAY KẺO MUỘN!
Kết hợp nắn chỉnh và thảo dược chuyên sâu. Giảm đau không cần tiêm, không hại dạ dày cùng phác đồ của Bác sĩ Long.
Tham gia nhóm
