Bác sĩ Long nhận được khá nhiều câu hỏi về việc dùng thực phẩm dân dã để hỗ trợ xương khớp, và chuyện chuối xanh nấu chín có tốt không cũng là một thắc mắc rất hay. Để trả lời ngay cho cô chú anh chị thì chuối xanh là thực phẩm cực kỳ tốt cho hệ xương khớp nhờ chứa hàm lượng kali và magie dồi dào, giúp nuôi dưỡng mật độ xương và giảm các phản ứng viêm tự nhiên trong cơ thể.
Dưới góc nhìn của Tây y, chuối xanh khi chưa chín chứa một lượng lớn tinh bột kháng. Loại tinh bột này không chỉ hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột mà còn giúp kiểm soát đường huyết, từ đó giảm thiểu các tác nhân gây viêm hệ thống vốn là “kẻ thù” của những người bị thoái hóa khớp hay viêm đa khớp. Kali có trong chuối xanh đóng vai trò như một chất dẫn truyền giúp cơ bắp thư giãn, giảm tình trạng chuột rút và hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi vào xương hiệu quả hơn.
Còn theo Đông y, chuối xanh có tính bình, vị chát, vào kinh tỳ và vị. Khi chúng ta đem nấu chín, tính chát giảm bớt nhưng khả năng kiện tỳ, lợi thấp lại tăng lên. Trong quan niệm của y học cổ truyền, “thấp” hay sự đình trệ khí huyết tại khớp chính là nguyên nhân gây ra đau nhức, tê bì. Việc ăn chuối xanh nấu chín giúp bồi bổ tỳ vị, từ đó giúp vận hóa chất dinh dưỡng nuôi xương khớp tốt hơn, giống như việc cô chú anh chị bôi trơn một bộ máy đã cũ để nó vận hành êm ái hơn vậy.
Tuy nhiên, cô chú anh chị cần lưu ý là dù tốt nhưng không nên lạm dụng quá mức hoặc coi đây là thuốc chữa bệnh. Cách tốt nhất là kết hợp chuối xanh vào các món canh, kho hoặc luộc chín trong thực đơn hằng tuần. Bên cạnh đó, để xương khớp thực sự khỏe từ gốc, cô chú anh chị vẫn cần duy trì thói quen tập luyện nhẹ nhàng như đi bộ, yoga và giữ cân nặng ở mức hợp lý để giảm tải cho khớp gối và cột sống.
Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.
Để được tư vấn kỹ hơn về tình trạng xương khớp cũng như chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất với thể trạng riêng của mình, cô chú anh chị hãy để lại thông tin ở form bên dưới, Bác sĩ Long sẽ hỗ trợ giải đáp nhanh nhất nhé.
BẢO DƯỠNG NGAY KẺO MUỘN!
Kết hợp nắn chỉnh và thảo dược chuyên sâu. Giảm đau không cần tiêm, không hại dạ dày cùng phác đồ của Bác sĩ Long.
Tham gia nhóm
