Cô chú anh chị thân mến, bài vừng đen – gừng – muối – mật ong mà bác sĩ Long chia sẻ trước đó, nhiều người hỏi “có cần xay ra không, ăn bã hay chỉ uống nước?”. Câu trả lời ngắn gọn là nên rang – xay sơ – ngâm mật ong, và khi dùng thì ăn cả mật lẫn bã vừng mới đủ tác dụng nhé!
Bác sĩ Long giải thích kỹ hơn để cô chú anh chị dễ hình dung, vừng đen là hạt giàu dầu và khoáng chất, nếu để nguyên hạt ngâm mật ong, lớp vỏ dày sẽ giữ phần dưỡng chất lại bên trong, cơ thể hấp thu kém. Vì vậy, nên rang chín rồi xay sơ (đừng nhuyễn quá, dễ tách dầu, hỏng vị). Sau đó mới trộn đều với gừng thái sợi, muối và mật ong nguyên chất để ngâm 5–7 ngày. Khi dùng, múc 1 thìa canh hỗn hợp, ăn trực tiếp hoặc pha với nước ấm đều được. Ăn bã chính là cách tận dụng trọn vẹn phần tinh dầu và khoáng của vừng – “chất quý” giúp bổ thận, dưỡng huyết, tốt cho tiêu hoá và giấc ngủ.
Còn chuyện “chỉ hâm nước uống” thì được, nhưng hiệu quả giảm đi khá nhiều vì phần dưỡng chất chính nằm ở bã, chứ không chỉ trong mật ong. Nếu ngại ăn bã thì có thể khuấy loãng với nước ấm, uống từng ngụm nhỏ – vừa ngon vừa dễ hấp thu.
Lời khuyên của BS. Trần Hải Long
“Vừng rang xay sơ, mật ong chuẩn, gừng tươi thái sợi – đơn giản nhưng nếu làm đều đặn sáng tối, thận khỏe, ngủ sâu, da tóc cũng đẹp hơn.”
Theo Y học cổ truyền, sự kết hợp này vừa “ôn trung” (gừng, muối ấm), vừa “bổ âm” (vừng đen, mật ong ngọt), nên dùng đúng thời điểm sáng – tối sẽ giúp cơ thể tự điều hòa âm dương. Còn theo Tây y, vừng đen chứa lignan và vitamin E chống oxy hoá, mật ong kháng khuẩn, gừng kích thích tuần hoàn – tất cả đều tốt cho hệ thần kinh và tiêu hoá.
Lưu ý: Bài chia sẻ chỉ mang tính tham khảo, không thay thế cho chẩn đoán hay điều trị. Nếu cô chú anh chị có bệnh mạn tính (tiểu đường, dạ dày, thận yếu) thì nên trao đổi trực tiếp để bác sĩ Long điều chỉnh phù hợp.
Nếu cô chú anh chị muốn bác sĩ Long hướng dẫn chi tiết cách làm chuẩn tỉ lệ hoặc phối thêm thảo dược để tăng hiệu quả dưỡng thận, ngủ ngon, cứ để lại thông tin bên dưới – bác sĩ Long sẽ hỗ trợ riêng từng người nhé!
Khi thận đã xuống sức, cơ thể thường mệt trước khi bệnh kịp “lên tiếng”
- Được bác sĩ Long xem lại toàn bộ biểu hiện liên quan đến Thận: ngủ, tiểu tiện, sinh lực, lưng gối
- Được phân biệt rõ Thận khí hư – Thận dương hư – Thận âm hư hay Tâm Thận bất giao
- Biết mình đang suy ở mức nhẹ, trung bình hay đã ảnh hưởng nền tảng cơ thể
- Được định hướng bồi bổ phù hợp với thể trạng hiện tại, không bổ dàn trải
- Tránh tình trạng dùng thuốc bổ, rượu thuốc hoặc thực phẩm tăng lực sai thể
Bác sĩ Long chỉ nhận tư vấn khi thấy thể trạng phù hợp và có thể đồng hành. Trường hợp chưa cần can thiệp, bác sĩ sẽ nói rõ để cô chú anh chị yên tâm.
Nếu cô chú anh chị cảm nhận cơ thể đang xuống sức, sinh lực giảm, ngủ kém kéo dài, có thể để lại thông tin để bác sĩ Long xem xét và định hướng phù hợp >>
Tham gia nhóm
