Ăn nhiều hải sản có bị gout không là điều cô chú anh chị hỏi Bác sĩ Long rất thường xuyên, nhất là sau những bữa tiệc biển no nê. Trả lời ngắn gọn là có nguy cơ, nhưng không phải ai ăn hải sản cũng bị gout. Vấn đề nằm ở cơ địa và cách ăn.
Theo Tây y, gout liên quan trực tiếp đến acid uric trong máu. Hải sản như tôm, cua, mực, cá biển đậm vị chứa khá nhiều purin. Khi vào cơ thể, purin chuyển hóa thành acid uric. Nếu thận đào thải kém hoặc ăn dồn dập trong thời gian ngắn, acid uric tăng cao và dễ lắng đọng ở khớp, gây đau, sưng, nóng đỏ.
Nhìn theo Đông y, gout thường gắn với thấp nhiệt và đàm trệ. Hải sản đa phần tính hàn, lại giàu đạm, nếu ăn nhiều trong lúc tỳ vị yếu thì giống như đổ thêm bùn vào dòng nước vốn đã chảy chậm. Lâu ngày, thấp trọc tích tụ, khí huyết lưu thông kém và sinh ra đau khớp.
Điều quan trọng không phải kiêng tuyệt đối mà là biết ăn cho đúng. Cô chú anh chị có cơ địa dễ tăng acid uric nên ăn lượng vừa phải, không dồn nhiều loại hải sản trong một bữa, hạn chế ăn buổi tối muộn. Khi ăn hải sản nên uống đủ nước ấm, ăn kèm rau xanh để hỗ trợ đào thải. Tránh kết hợp với bia rượu vì đây là yếu tố làm gout bùng phát rất nhanh.
Bác sĩ Long thường gặp nhiều trường hợp sai lầm ở chỗ thấy đau khớp mới vội kiêng sạch hải sản, trong khi gốc vấn đề là chức năng thận và tỳ vị đã yếu từ trước. Điều chỉnh lối sống, ngủ nghỉ, vận động nhẹ nhàng và hỗ trợ bằng thảo dược phù hợp mới là hướng đi bền.
Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.
Nếu cô chú anh chị thường xuyên ăn hải sản và có dấu hiệu đau khớp, sưng nóng hoặc acid uric cao, hãy để lại thông tin trong form bên dưới để Bác sĩ Long tư vấn kỹ theo từng cơ địa, tránh để gout ghé thăm lúc không ngờ tới.