Cháo hạt sen có tác dụng gì theo Y học cổ truyền?

Trong Y học cổ truyền, hạt sen còn gọi là Liên nhục, có vị ngọt, tính bình, quy vào các kinh Tỳ, Thận, Tâm. Vì vậy, hạt sen thường được dùng trong các món ăn bài thuốc nhằm hỗ trợ kiện Tỳ, dưỡng Tâm, cố tinh và giúp tinh thần yên ổn hơn.
Nói nôm na, nếu cơ thể là một ngôi nhà thì Tỳ giống như căn bếp, Thận như nền móng, còn Tâm như ngọn đèn trong phòng ngủ. Cháo hạt sen không xây lại cả ngôi nhà, nhưng có thể giúp căn bếp ấm hơn, nền móng đỡ hao hụt và ngọn đèn bớt chập chờn.
Tick vào ô nếu bạn đang gặp phải
Cháo hạt sen có giúp dưỡng thận không?
Theo Y học cổ truyền, hạt sen có tác dụng bổ Tỳ, ích Thận, cố tinh. Vì vậy, cháo hạt sen có thể phù hợp với người hay mệt mỏi, ăn uống kém, lưng gối hơi mỏi, tiểu đêm nhẹ, cơ thể suy nhược sau bệnh hoặc người lớn tuổi cần món ăn mềm, dễ tiêu.
Dưỡng thận ở đây nên hiểu thế nào cho đúng?
Cô chú anh chị lưu ý, “dưỡng thận” trong Y học cổ truyền không hoàn toàn giống khái niệm bệnh thận trong Tây y. Một người suy giảm chức năng thận, tăng creatinin, phù chân, tiểu ít, tăng huyết áp hoặc có bệnh thận mạn thì không thể chỉ ăn cháo hạt sen để điều trị.
Cháo hạt sen chỉ nên xem là món ăn hỗ trợ bồi bổ. Giống như ta chăm cây bằng nước và phân nhẹ, nhưng nếu rễ cây đã sâu bệnh thì cần người có chuyên môn xem xét, không thể chỉ tưới thêm nước là xong.
Cháo hạt sen có giúp an thần, ngủ ngon không?
Hạt sen thường được dùng trong các món ăn giúp dưỡng Tâm, an thần. Với người mất ngủ nhẹ do suy nhược, suy nghĩ nhiều, hồi hộp, ăn uống kém, cháo hạt sen có thể giúp cơ thể thư thái hơn, nhất là khi dùng vào bữa chiều hoặc tối sớm.
Vì sao hạt sen thường được nhắc đến trong mất ngủ?
Theo Y học cổ truyền, mất ngủ có thể liên quan đến Tâm thần không yên, Tỳ hư sinh huyết kém, hoặc Thận âm hao khiến Tâm hỏa dễ động. Hạt sen vừa hỗ trợ Tỳ Vị, vừa có ý nghĩa dưỡng Tâm, nên thường được phối hợp trong các món cháo, chè, canh để giúp người dùng dễ chịu hơn.
Tuy nhiên, nếu Cô chú anh chị mất ngủ kéo dài nhiều tuần, ngủ chập chờn, hay hồi hộp, bốc hỏa, lo âu, đau đầu, dùng thuốc ngủ thường xuyên thì cần thăm khám để tìm đúng căn nguyên. Mất ngủ giống như tiếng chuông báo động trong nhà, ta không nên chỉ lấy gối bịt tai mà quên kiểm tra xem chuông báo vì lý do gì.
Cách nấu cháo hạt sen hỗ trợ dưỡng thận, an thần
Một cách đơn giản, Cô chú anh chị có thể dùng khoảng 20–30g hạt sen khô hoặc 50–70g hạt sen tươi, nấu cùng gạo tẻ thành cháo mềm. Có thể thêm một ít đậu xanh, táo đỏ hoặc thịt nạc tùy thể trạng.
Gợi ý dùng cho người khó ngủ, suy nhược
Nên ăn khi cháo còn ấm, dùng vào bữa tối sớm, tránh ăn quá no sát giờ ngủ. Với người Tỳ Vị yếu, bụng lạnh, dễ đầy hơi thì nên nấu thật nhừ, ăn lượng vừa phải, không nên cho quá nhiều đường.
Có nên dùng cả tâm sen không?
Tâm sen có vị đắng, tính hàn, thường được nhắc đến với tác dụng thanh Tâm, an thần. Nhưng không phải ai mất ngủ cũng hợp tâm sen. Người huyết áp thấp, lạnh bụng, tiêu lỏng, thể trạng hư hàn dùng nhiều có thể khó chịu hơn. Vì vậy, nếu chưa rõ thể trạng, Cô chú anh chị chỉ nên dùng hạt sen đã bỏ tâm hoặc hỏi ý kiến thầy thuốc trước khi dùng tâm sen thường xuyên.
Ai nên và không nên ăn cháo hạt sen?
Người có thể dùng cháo hạt sen
Cháo hạt sen phù hợp với người ăn uống kém, người mới ốm dậy, người lớn tuổi, người hay mệt, ngủ không sâu giấc mức độ nhẹ, hoặc người muốn dùng một món ăn thanh đạm để bồi bổ cơ thể.
Người cần thận trọng
Người đang bị táo bón nhiều, đầy bụng, khó tiêu, tiểu đường cần kiểm soát tinh bột, bệnh thận mạn cần giới hạn dinh dưỡng, hoặc đang dùng thuốc điều trị bệnh nền nên hỏi bác sĩ trước khi ăn thường xuyên. Với trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người cao tuổi nhiều bệnh phối hợp, việc dùng món ăn bài thuốc cũng cần điều chỉnh theo thể trạng.
Kết luận: Cháo hạt sen có tốt cho thận và giấc ngủ không?
Thưa Cô chú anh chị, cháo hạt sen có thể hỗ trợ dưỡng Tỳ, ích Thận, dưỡng Tâm, an thần theo Y học cổ truyền. Nhưng tác dụng này nhẹ nhàng, thiên về bồi bổ lâu dài, không thay thế thuốc điều trị bệnh thận, mất ngủ mạn tính, rối loạn lo âu hay các bệnh lý nội khoa khác.
Bác sĩ Long thường dặn người bệnh rằng: món ăn đúng giống như người bạn hiền đi cùng mình mỗi ngày. Nhưng khi cơ thể đã lên tiếng bằng mất ngủ kéo dài, tiểu đêm nhiều, đau lưng mỏi gối, hồi hộp, bốc hỏa hay suy nhược, ta cần bắt mạch, thăm khám và điều chỉnh bài thuốc, ăn uống, sinh hoạt cho đúng gốc bệnh.
Khi thận đã xuống sức, cơ thể thường mệt trước khi bệnh kịp “lên tiếng”
- Được bác sĩ Long xem lại toàn bộ biểu hiện liên quan đến Thận: ngủ, tiểu tiện, sinh lực, lưng gối
- Được phân biệt rõ Thận khí hư – Thận dương hư – Thận âm hư hay Tâm Thận bất giao
- Biết mình đang suy ở mức nhẹ, trung bình hay đã ảnh hưởng nền tảng cơ thể
- Được định hướng bồi bổ phù hợp với thể trạng hiện tại, không bổ dàn trải
- Tránh tình trạng dùng thuốc bổ, rượu thuốc hoặc thực phẩm tăng lực sai thể
Bác sĩ Long chỉ nhận tư vấn khi thấy thể trạng phù hợp và có thể đồng hành. Trường hợp chưa cần can thiệp, bác sĩ sẽ nói rõ để cô chú anh chị yên tâm.
Nếu cô chú anh chị cảm nhận cơ thể đang xuống sức, sinh lực giảm, ngủ kém kéo dài, có thể để lại thông tin để bác sĩ Long xem xét và định hướng phù hợp >>
Đặt lịch thăm khám cùng bác sĩ Long
Nếu Cô chú anh chị đang mất ngủ, mệt mỏi, tiểu đêm, đau lưng mỏi gối hoặc muốn biết thể trạng của mình có hợp dùng cháo hạt sen, tâm sen hay các món ăn bài thuốc dưỡng thận an thần hay không, hãy chủ động thăm khám để được tư vấn đúng.
- Hãy đặt lịch thăm khám tại: https://bacsitranhailong.com/dat-lich-kham
- Nhắn tin Zalo cho bác sĩ Long: https://zalo.me/2316749324237229810
- Gọi hotline: 0368180102
LÀM "KHÍ SUY"
Bác sĩ Long giúp cô chú anh chị chặn đứng nguy cơ suy thận và phục hồi chức năng từ gốc.