Với thoát vị đĩa đệm, ăn uống không phải là chuyện phụ. Ăn đúng thì cột sống được nuôi dưỡng tốt hơn, giảm viêm, giảm đau, còn ăn sai thì thuốc thang cũng khó phát huy. Bác sĩ Long chia sẻ ngắn gọn để cô chú anh chị dễ áp dụng ngay trong sinh hoạt hằng ngày.

Theo Tây y, thoát vị đĩa đệm liên quan nhiều đến quá trình thoái hóa, viêm mạn tính và thiếu dưỡng chất nuôi sụn khớp. Theo Đông y, đây là tình trạng can thận hư, khí huyết kém lưu thông, gân xương không được nuôi đủ nên dễ tổn thương. Vì vậy, ăn uống cần hướng đến vừa chống viêm vừa bồi bổ can thận.

Nhóm thực phẩm ưu tiên đầu tiên là cá biển như cá hồi, cá thu, cá mòi. Các loại cá này giàu omega 3 giúp giảm viêm quanh rễ thần kinh theo Tây y, còn theo Đông y thì có tác dụng bổ huyết, mạnh gân xương. Mỗi tuần nên ăn khoảng hai đến ba bữa, chế biến hấp hoặc kho nhạt để tránh tăng viêm.

Tiếp theo là rau xanh đậm như cải bó xôi, bông cải xanh, rau ngót. Tây y đánh giá cao nhóm này vì giàu vitamin K, C và chất chống oxy hóa, giúp làm chậm thoái hóa. Đông y xem đây là nhóm thanh nhiệt, hoạt huyết, hỗ trợ giảm đau lưng khá tốt. Nên ăn mỗi ngày nhưng tránh nấu quá kỹ.

Các loại hạt như mè đen, óc chó, hạnh nhân cũng rất đáng có mặt trong bữa ăn. Chúng cung cấp canxi, magie và chất béo tốt, giúp xương chắc hơn. Đông y coi mè đen là vị bổ thận quen thuộc, rất hợp với người đau lưng, mỏi gối kéo dài.

Thực phẩm giàu collagen tự nhiên như nước hầm xương, da cá, sụn gà dùng vừa phải sẽ hỗ trợ nuôi đĩa đệm. Tuy nhiên nên nấu loãng, tránh béo để không gây tăng cân, vì cân nặng dư thừa là áp lực lớn cho cột sống.

Cô chú anh chị nên hạn chế đồ chiên rán, thịt đỏ ăn quá nhiều, rượu bia và nước ngọt. Những thứ này theo Tây y làm tăng viêm, còn Đông y gọi là sinh thấp nhiệt, rất bất lợi cho gân xương.

Người lớn tuổi, người có bệnh dạ dày hoặc mỡ máu cần điều chỉnh lượng và cách chế biến cho phù hợp, không nên nghe theo một chế độ ăn cứng nhắc.

Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.

Nếu cô chú anh chị đang bị thoát vị đĩa đệm, đau lưng, tê chân tay và muốn được tư vấn cụ thể chế độ ăn uống, sinh hoạt theo đúng cơ địa của mình, hãy để lại thông tin ngay trong form bên dưới để Bác sĩ Long hỗ trợ chi tiết.