Nước mía củ dền: uống đúng cách không lo tăng cân hay tiểu đường

L
Trần Thị Lan (Bắc Ninh)
30 tháng 9 lúc 11h20
Thực Dưỡng
Bác sĩ Long ơi, tôi uống nước mía nấu củ dền thì có lo bị tăng cân, tiểu đường hay hại gan thận nếu dùng lâu dài không ạ?

Cô chú anh chị ơi, nhiều người đọc xong bài nước mía củ dền rồi nhắn tôi một loạt câu hỏi: “Uống có béo không? Có bị tiểu đường không? Sao nấu xong không đỏ? Đi tiểu đỏ có sao không?” – Bác sĩ trả lời thắc mắc ngay là uống vừa phải thì không lo tăng cân, không gây tiểu đường, màu thay đổi hay đi tiểu đỏ là chuyện bình thường.

Bác sĩ Long giải thích kỹ hơn để bà con yên tâm nhé. Nước mía ngọt thật, nhưng khi nấu chung với củ dền rồi uống ấm thì cơ thể hấp thu chậm hơn nhiều so với nước ngọt đóng chai. Người khỏe mạnh uống 2–3 lần/tuần chẳng ảnh hưởng gì tới cân nặng cả, thậm chí còn thấy khỏe, da dẻ hồng hơn. Với ai đang kiểm soát đường huyết thì nên cân nhắc kỹ, vì dù là đường tự nhiên thì vẫn cần tính toán – đừng nghĩ “củ quả” là an toàn tuyệt đối.

Chuyện màu nước không đỏ rực cũng là bình thường. Đun lên thì sắc tố trong củ dền thay đổi, nên màu nhạt đi nhưng tác dụng bổ huyết, mát gan vẫn còn nguyên. Nếu đi tiểu ra màu đỏ hồng sau khi uống thì cũng đừng hốt hoảng, đó chỉ là chất màu tự nhiên đi qua thận, không phải tiểu ra máu. Bác sĩ Long gặp nhiều bệnh nhân “tá hỏa” vì điều này rồi, cuối cùng lại bật cười khi biết sự thật.

Còn enzym thì đúng là nhiệt có thể làm giảm, nhưng điểm quý của nước mía củ dền nằm ở khoáng chất, hoạt chất hỗ trợ tuần hoàn, bổ huyết – mà mấy cái này vẫn còn giữ được sau khi nấu. Nên bà con cứ yên tâm, nấu mới dễ uống, lại hợp cơ địa hơn uống sống nhiều.

Bác sĩ Long hay khuyên mọi người: “Cái gì cũng vậy, uống đúng liều thì thành thuốc bổ, lạm dụng thì lại thành hại. 2–3 lần/tuần, uống ấm, cơ thể sẽ tự điều chỉnh tốt hơn.”

Nếu cô chú anh chị nào còn băn khoăn hay đang có bệnh nền như tiểu đường, huyết áp thấp, cứ để lại thông tin hoặc liên hệ với tôi. Bác sĩ Long sẽ hướng dẫn chi tiết theo thể trạng từng người, để uống sao cho vừa khỏe vừa an toàn. Đừng quên, chăm cơ thể mỗi ngày mới là cách dưỡng lâu bền nhất.

Hãy để lại thông tin

Để bác sĩ Long hiểu rõ hơn tình trạng của cô chú anh chị và đưa ra hướng hỗ trợ phù hợp

Các câu hỏi phổ biến xoay quanh bệnh này

H
Nguyễn Văn Hào (Thanh Xuân, Hà Nội)
30 tháng 9 lúc 10h57
Bác sĩ Long ơi, muối thô khi nấu nước mía củ dền có phải muối hột không, em dùng muối i-ốt hay muối trắng được không, cho bao nhiêu hạt thì đúng?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Cô chú anh chị CÓ thể dùng, nhưng tốt nhất vẫn là MUỐI HỘT hoặc muối biển tự nhiên, chỉ vài hạt nhỏ thôi. Dùng đúng thì vừa ngon, vừa bổ, không lo sai cách đâu cô chú anh chị ạ. Xem thêm
H
Lương Văn Hùng (Lạng Sơn)
29 tháng 9 lúc 14h04
Bác sĩ Long ơi, tôi nghe nói nấu nước mía củ dền thì mía nào cũng được, nhưng em vẫn phân vân có cần đúng loại hay thay bằng đường nâu, mật mía không ạ?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Được hết cô chú anh chị nhé! Nhưng MÍA CÂY – đặc biệt là MÍA LAU thì chuẩn và hiệu quả hơn. Còn đường nâu, mật mía thì không nên thay, vì hiệu quả sẽ khác hẳn nhé. Xem thêm
D
Nguyễn Văn Dũng (Mỹ Hào, Hưng Yên)
29 tháng 9 lúc 09h58
Bác sĩ Long ơi, công thức nước mía củ dền thì nên nấu hay ép sống, uống bao nhiêu là đủ, có cần chần trước hay cho thêm gừng không ạ?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Cô chú anh chị có thể nấu hay ép sống đều được, KHÔNG cần chần, cho ÍT gừng thì hợp. Quan trọng là UỐNG VỪA PHẢI, không nên ngày nào cũng uống, CÂN BẰNG mới tốt. Xem thêm
H
Nam Hải (Lê Chân, Hải Phòng)
23 tháng 9 lúc 16h06
Bác sĩ Long ơi, em thấy nhiều người khen nước mía củ dền tốt, nhưng em không biết ai uống được ai không. Em đang bị mất ngủ, gan hơi yếu thì uống có ổn không ạ?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Được nha em! Ai bị MẤT NGỦ, THIẾU MÁU, NÓNG GAN nhẹ thì hoàn toàn có thể dùng nước này để hỗ trợ. Bác sĩ Long vẫn hay khuyên: chọn đúng người, uống đúng cách là thấy khác biệt liền! Xem thêm
N
Hằng Nguyễn (Phú Thọ)
23 tháng 9 lúc 16h05
Bác sĩ Long ơi, em thấy nhiều người khen nước mía nấu củ dền tốt cho sức khỏe, nhưng em đang có bệnh nền thì không biết có nên uống không ạ?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Nếu ai đang mắc bệnh nền như ung thư đang điều trị, suy thận nặng, men gan cao, tiểu đường tuýp 2, huyết áp thấp hoặc rối loạn tiêu hóa cấp tính, thì tốt nhất KHÔNG NÊN dùng công thức này. Xem thêm
L
Hoàng Đức Long (Đống Đa, Hà Nội)
29 tháng 10 lúc 15h58
Bác sĩ Long ơi, tôi bị cao huyết áp, dạo này thấy mọi người bảo uống trà gừng tốt cho gan và tiêu hóa. Không biết người huyết áp cao như tôi có uống được không ạ?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Có thể uống được cô chú anh chị nhé, nhưng phải uống đúng cách – pha loãng, uống ấm và tránh lúc huyết áp đang cao. Dùng vừa phải thì gừng vẫn rất tốt cho sức khỏe. Xem thêm
Y
Trần Thị Yến (Thái Bình)
26 tháng 10 lúc 18h00
Tôi lại thấy nhiều người nói uống gừng buổi tối như uống thạch tín mà bác sĩ lại bảo uống tốt cho gan, vậy có nên uống không ạ?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Không sao đâu cô chú anh chị nhé,vẫn có thể uống gừng buổi tối nếu cơ thể lạnh, khó tiêu hay khó ngủ. Chỉ cần pha loãng, uống ấm nhẹ và tránh khi người đang nóng, mất ngủ nhiều là được Xem thêm
C
Trần Minh Châu (Hà Nam)
23 tháng 10 lúc 08h07
Bác sĩ Long ơi, em thuộc kiểu người sợ lạnh nhưng gan lại hay nóng, uống trà gừng vào thì bị nổi mụn với táo bón. Như vậy là do em dùng sai hay do cơ địa vậy ạ?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Đó là do cơ thể em thuộc dạng ‘hàn ngoài – nhiệt trong’. Gừng vẫn dùng được, nhưng nên uống loãng, ấm nhẹ vào buổi sáng và tránh thêm mật ong hay chanh để không tăng nhiệt nhé. Xem thêm
H
Bùi Thị Hằng (Phú Thọ)
18 tháng 10 lúc 09h25
Bác sĩ Long ơi, tôi đang uống thuốc chống đông máu hằng ngày, vậy có dùng được nước đậu bắp chanh hay ăn đậu bắp sống như mọi người chia sẻ không ạ?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Không nên dùng thường xuyên cô chú anh chị nhé. Đậu bắp chứa vitamin K có thể ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc chống đông máu, nên chỉ dùng khi bác sĩ điều trị cho phép. Xem thêm
Đ
Phạm Minh Đức (Cao Bằng)
18 tháng 10 lúc 08h15
Bác sĩ Long ơi, sáng ngủ dậy mà uống liền gần 1 lít nước đậu bắp với chanh lạnh như bác sĩ nói có sao không, uống hằng ngày hay ăn luôn đậu sống được không ạ?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Không nên uống hết 1 lít một lúc đâu cô chú anh chị nhé. Mình chỉ nên uống từ từ, chia nhỏ, và không cần ngày nào cũng uống – 1–2 lần/tuần là vừa đủ rồi. Xem thêm

Hiểu bệnh để trị cho trúng

Nước mía nấu củ dền bổ máu, dưỡng gan thận, giảm hoa mắt chóng mặt

Nước mía nấu củ dền bổ máu, dưỡng gan thận, giảm hoa mắt chóng mặt

Vừng đen, gừng, muối, mật ong – sáng bổ thận, tối ngủ ngon

Vừng đen, gừng, muối, mật ong – sáng bổ thận, tối ngủ ngon

Bộ ba vàng củ dền, cà rốt, cam giúp thanh lọc gan, sáng da khỏe ruột

Bộ ba vàng củ dền, cà rốt, cam giúp thanh lọc gan, sáng da khỏe ruột

3 loại nước quen thuộc nhưng lại là “khắc tinh” của bệnh thận

3 loại nước quen thuộc nhưng lại là “khắc tinh” của bệnh thận

Nhắn cho bác sĩ
Hotline
Đặt lịch