Cô chú anh chị ơi, nhiều người đọc xong bài nước mía củ dền rồi nhắn tôi một loạt câu hỏi: “Uống có béo không? Có bị tiểu đường không? Sao nấu xong không đỏ? Đi tiểu đỏ có sao không?” – Bác sĩ trả lời thắc mắc ngay là uống vừa phải thì không lo tăng cân, không gây tiểu đường, màu thay đổi hay đi tiểu đỏ là chuyện bình thường.
Bác sĩ Long giải thích kỹ hơn để bà con yên tâm nhé. Nước mía ngọt thật, nhưng khi nấu chung với củ dền rồi uống ấm thì cơ thể hấp thu chậm hơn nhiều so với nước ngọt đóng chai. Người khỏe mạnh uống 2–3 lần/tuần chẳng ảnh hưởng gì tới cân nặng cả, thậm chí còn thấy khỏe, da dẻ hồng hơn. Với ai đang kiểm soát đường huyết thì nên cân nhắc kỹ, vì dù là đường tự nhiên thì vẫn cần tính toán – đừng nghĩ “củ quả” là an toàn tuyệt đối.
Chuyện màu nước không đỏ rực cũng là bình thường. Đun lên thì sắc tố trong củ dền thay đổi, nên màu nhạt đi nhưng tác dụng bổ huyết, mát gan vẫn còn nguyên. Nếu đi tiểu ra màu đỏ hồng sau khi uống thì cũng đừng hốt hoảng, đó chỉ là chất màu tự nhiên đi qua thận, không phải tiểu ra máu. Bác sĩ Long gặp nhiều bệnh nhân “tá hỏa” vì điều này rồi, cuối cùng lại bật cười khi biết sự thật.
Còn enzym thì đúng là nhiệt có thể làm giảm, nhưng điểm quý của nước mía củ dền nằm ở khoáng chất, hoạt chất hỗ trợ tuần hoàn, bổ huyết – mà mấy cái này vẫn còn giữ được sau khi nấu. Nên bà con cứ yên tâm, nấu mới dễ uống, lại hợp cơ địa hơn uống sống nhiều.
Bác sĩ Long hay khuyên mọi người: “Cái gì cũng vậy, uống đúng liều thì thành thuốc bổ, lạm dụng thì lại thành hại. 2–3 lần/tuần, uống ấm, cơ thể sẽ tự điều chỉnh tốt hơn.”
Nếu cô chú anh chị nào còn băn khoăn hay đang có bệnh nền như tiểu đường, huyết áp thấp, cứ để lại thông tin ở form bên dưới. Bác sĩ Long sẽ hướng dẫn chi tiết theo thể trạng từng người, để uống sao cho vừa khỏe vừa an toàn.
LÀM "KHÍ SUY"
Bác sĩ Long giúp cô chú anh chị chặn đứng nguy cơ suy thận và phục hồi chức năng từ gốc.
Tham gia nhóm
