Cháo yến mạch là một lựa chọn khá hợp lý cho cô chú anh chị bị viêm dạ dày. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn thoải mái mà không gặp phải vấn đề, vì dạ dày mỗi người một khác. Cháo yến mạch dễ tiêu, ít kích ứng dạ dày và giàu chất xơ, nhưng cần phải ăn đúng cách và kết hợp với các thực phẩm hỗ trợ khác.
Về mặt Tây y, yến mạch là một nguồn thực phẩm chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp giảm cơn đau dạ dày và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Chất xơ trong yến mạch có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa viêm loét. Tuy nhiên, cần tránh ăn quá nhiều hoặc ăn lúc đói vì có thể gây cảm giác đầy bụng, khó tiêu.
Với Đông y, cháo yến mạch có tính bình, không quá nóng cũng không quá lạnh, nên giúp làm dịu dạ dày, giảm căng thẳng cho hệ tiêu hóa. Yến mạch còn giúp bổ tỳ, ích khí, rất tốt cho những người có dạ dày yếu hoặc hay bị trào ngược. Tuy nhiên, nếu cơ thể bị “hàn” quá nhiều (cảm giác lạnh bụng), cô chú anh chị cần ăn kết hợp với gừng hoặc các gia vị ấm như hành để tránh gây lạnh bụng.
Bác sĩ Long khuyên cô chú anh chị nếu đang bị viêm dạ dày, nên ăn cháo yến mạch đều đặn, nhưng kết hợp với các thực phẩm dễ tiêu khác như rau xanh, thịt gà, hoặc cá. Cũng nên ăn cháo vào bữa sáng hoặc trưa, tránh ăn vào buổi tối khuya để tránh ảnh hưởng đến tiêu hóa và gây khó ngủ.
Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.
Hãy để lại thông tin ở form bên dưới để được tư vấn thêm về chế độ ăn uống phù hợp với tình trạng của cô chú anh chị nhé!