Chào cô chú anh chị, bác sĩ Long đã nhận được rất nhiều phản hồi sau bài viết về vị mặn và vị nhạt. Có người bảo với tôi rằng: “Bác sĩ ơi, tôi nghe lời bác ăn điều độ lại rồi, nhưng sao cái lưng vẫn cứ âm ỉ, cái bụng vẫn cứ đầy hơi, đêm vẫn phải lục đục dậy đi tiểu mấy lần?”.

Đây chính là nút thắt mà bác sĩ Long muốn cùng cô chú anh chị tháo gỡ ngay hôm nay. Bởi vì khi thói quen ăn uống sai lầm đã diễn ra trong 5 năm, 10 năm, thì việc chỉ thay đổi thực đơn hàng ngày là không đủ để xoay chuyển cục diện. Cơ thể lúc này không chỉ cần “ngừng phá”, mà cần được “đại tu” lại từ bên trong.

Tự kiểm tra và nhận diện “ngọn lửa” trong cơ thể

Trước khi áp dụng bất kỳ phương pháp nào, cô chú anh chị hãy dành 1 phút để xác định xem cơ thể mình đang thuộc nhóm nào dưới đây:

• Nhóm 1: Thận và Tỳ Vị hư hàn (Ngọn lửa đang tắt dần): Biểu hiện là sợ lạnh, chân tay lạnh, ăn xong bụng chướng, đi ngoài phân sống, đêm tiểu nhiều lần nhưng nước tiểu trong. Với nhóm này, việc ăn nhạt cực đoan là “thuốc độc” vì làm dạ dày càng thêm lạnh lẽo.
• Nhóm 2: Thận âm hư, hỏa vượng (Lửa cháy quá mức): Biểu hiện là người hay nóng trong, bốc hỏa, táo bón, đau lưng nhưng kèm theo cảm giác khô khát. Với nhóm này, vị mặn quá mức sẽ như “đổ thêm dầu vào lửa”, làm Thận mau chóng kiệt quệ.

3 hành động cụ thể để bắt đầu phục hồi

Thay vì hoang mang, cô chú anh chị hãy thực hiện ngay các bước sau:

1. Điều chỉnh vị giác theo thể trạng: Nếu thuộc Nhóm 1, hãy thêm một chút gừng hoặc gia vị ấm vào món ăn và không nên kiêng muối tuyệt đối. Nếu thuộc Nhóm 2, hãy cắt giảm ngay 50% lượng muối trong mỗi bữa ăn và bổ sung thêm các loại rau củ thanh mát.
2. Lắng nghe phản ứng sau ăn: Sau khi ăn, nếu thấy người nhẹ nhõm, bụng ấm là đúng. Nếu thấy mệt mỏi, buồn ngủ ngay lập tức hoặc bụng ách tắc, nghĩa là cách ăn đó chưa phù hợp với Tỳ Vị của mình.
3. Ngừng việc tự ý dùng thuốc đại bổ: Đừng vội vàng mua sâm, nhung hay các loại thuốc bổ thận khi chưa biết mình thuộc thể “Hàn” hay “Nhiệt”. Dùng sai thuốc lúc này chỉ khiến Tỳ Vị thêm gánh nặng và làm bệnh tình trầm trọng hơn.

Hồi sinh Thận khí: Không chỉ là chuyện bổ củi vào lò

Nhiều cô chú anh chị khi thấy đau lưng, mỏi gối, tiểu đêm là vội vàng đi mua những vị thuốc đại bổ về uống. Nhưng bác sĩ Long muốn lưu ý: Thận khi đã yếu do ăn uống sai cách thường kèm theo tình trạng “Thận âm dương lưỡng hư”. Nếu chỉ bổ khơi khơi, Thận sẽ không tải nổi.

Việc hỗ trợ phục hồi Thận khí cần tuân thủ nguyên tắc: Bổ nhưng không trệ, thông nhưng không tán. Chúng ta dùng các vị thuốc thảo dược tự nhiên để thông kinh lạc trước, tưới tắm cho vùng thắt lưng, giúp khí huyết lưu thông trở lại. Khi cái gốc Thận đã vững, cô chú anh chị sẽ thấy hơi thở sâu hơn, tiếng nói có lực hơn, và đặc biệt là giấc ngủ đêm không còn bị ngắt quãng bởi những lần đi vệ sinh liên tục.

Theo kinh nghiệm gần 20 năm của bác sĩ Long, việc phục hồi Thận khí ở người lớn tuổi cần sự kiên nhẫn. Thận là tạng “giữ của”, nó không hồi phục ngay trong ngày một ngày hai như dạ dày, nhưng một khi đã khỏe lại, nó sẽ là điểm tựa vững chắc nhất cho toàn bộ lục phủ ngũ tạng.

Sưởi ấm Tỳ Vị: Đưa thực phẩm trở thành thuốc quý

Song song với việc củng cố Thận, chúng ta phải “nhóm lửa” lại cho Tỳ Vị. Nếu cô chú anh chị thường xuyên thấy ăn xong là muốn đi nằm, bụng chướng lên như cái trống, hoặc đi ngoài phân sống, thì đó chính là dấu hiệu Tỳ dương đang bị đình trệ.

Bác sĩ Long không dùng những phương pháp mạnh bạo để ép dạ dày làm việc. Thay vào đó, chúng ta sử dụng các bài thuốc có tính ấm, kiện Tỳ, giúp hệ tiêu hóa tự thức tỉnh. Khi Tỳ Vị ấm áp, nó sẽ làm tốt chức năng vận hóa. Lúc này, vị mặn hay vị nhạt cô chú anh chị đưa vào mới thực sự được phân tách: cái tốt giữ lại nuôi thân, cái xấu đào thải ra ngoài.

Sự kết hợp giữa Đông y biện chứng và khoa học hiện đại cho phép chúng ta nhìn rõ: Khi Tỳ Vị khỏe, hệ miễn dịch (chiếm 70% ở đường ruột) sẽ được kích hoạt. Cô chú anh chị sẽ thấy da dẻ hồng hào hơn, không còn tình trạng hụt hơi hay mệt mỏi vô cớ mỗi khi trái gió trở trời.

Tại sao không có một công thức chung cho tất cả cô chú anh chị?

Đây là điều bác sĩ Long luôn trăn trở. Có người cùng là đau lưng, nhưng là do Thận dương hư (người sợ lạnh). Có người cũng đau lưng, nhưng lại là Thận âm hư (người hay bốc hỏa, nóng trong). Nếu hai người này dùng chung một đơn thuốc, một chế độ ăn, thì chẳng khác nào “đổ thêm dầu vào lửa” hoặc “chất thêm băng vào tuyết”.

Mỗi cơ thể là một bản đồ riêng biệt với những tổn thương khác nhau tích tụ qua thời gian. Có người cần ưu tiên bổ Thận trước, có người lại phải làm sạch Tỳ Vị trước thì thuốc mới vào được. Việc dùng thuốc Đông y hay điều chỉnh lối sống mà không hiểu rõ thể trạng hàn – nhiệt của mình thì lợi bất cập hại.

Bác sĩ Long luôn đề cao tính cá nhân hóa trong điều trị. Việc kết hợp linh hoạt kiến thức Đông – Tây y giúp tôi nhận diện được chính xác gốc rễ vấn đề của từng người. Không thể bắt một người đang bị cao huyết áp nặng ăn thêm vị mặn để bổ Thận, cũng không thể bắt một người huyết áp thấp, tỳ vị hư hàn phải ăn nhạt hoàn toàn.

Lộ trình phục hồi từ gốc: Đã đến lúc cô chú anh chị cần một điểm tựa chuyên môn

Thay vì tự mình loay hoay trong mê hồn trận của các lời khuyên trên mạng, hay tự ý mua thuốc về thử nghiệm trên chính cơ thể mình, bác sĩ Long khuyên cô chú anh chị hãy dành ra vài phút để nhìn nhận lại sức khỏe một cách nghiêm túc. Những triệu chứng như tiểu đêm, đau lưng, đầy bụng, mệt mỏi kéo dài… chính là tiếng kêu cứu của cơ thể sau nhiều năm chịu đựng sự mất cân bằng.

Để bác sĩ Long có thể hiểu rõ hơn về thể trạng và tình hình sức khỏe hiện tại của mình, cô chú anh chị hãy để lại thông tin hoặc mô tả chi tiết các triệu chứng cụ thể vào form bên dưới. Dựa trên những dữ liệu này, bác sĩ Long sẽ trực tiếp xem xét, phân tích thể trạng (thuộc thể hàn hay nhiệt, thực hay hư) và phản hồi lộ trình hỗ trợ phục hồi riêng biệt, phù hợp nhất với từng người.