Chắc hẳn cô chú anh chị đều đã nghe qua về công dụng của gừng tươi đối với sức khỏe, nhất là trong việc hỗ trợ tiêu hóa. Vậy gừng tươi nhai sống có thực sự tốt cho tiêu hóa không? Bác sĩ Long xin trả lời ngay: gừng tươi có thể giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, nhưng cũng cần sử dụng đúng cách và ở mức độ vừa phải.

Về mặt Tây y, gừng chứa gingerol, hợp chất giúp kích thích hệ tiêu hóa, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn và giảm cảm giác đầy bụng. Nó cũng có khả năng làm dịu các triệu chứng ợ nóng, buồn nôn và chướng bụng. Tuy nhiên, việc nhai gừng sống không phải lúc nào cũng dễ chịu, vì vị cay nồng có thể làm người có dạ dày nhạy cảm bị kích thích hoặc đau rát. Do đó, gừng tươi nên được sử dụng thận trọng, đặc biệt là đối với những người có vấn đề về dạ dày như viêm loét dạ dày hay trào ngược dạ dày thực quản.

Về mặt Đông y, gừng có tính ấm, giúp ôn trung, kiện tỳ vị, làm ấm cơ thể, thúc đẩy khí huyết lưu thông. Nhờ đó, gừng hỗ trợ tiêu hóa, làm ấm dạ dày, giảm cảm giác lạnh bụng, chướng bụng. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá nhiều, đặc biệt là gừng sống, có thể gây nóng trong người, làm mất cân bằng âm dương và tác động không tốt đến những người có cơ địa nhiệt. Vì vậy, khi sử dụng gừng tươi, tốt nhất cô chú anh chị nên theo dõi cơ thể để tránh các phản ứng phụ không mong muốn.

Giải pháp tổng quát của Bác sĩ Long là: nếu muốn sử dụng gừng tươi để hỗ trợ tiêu hóa, cô chú anh chị có thể nghiền nát gừng và pha vào nước ấm, uống vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn. Điều này vừa giúp cơ thể hấp thụ gừng tốt hơn mà không gây kích ứng dạ dày. Ngoài ra, để hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả, hãy duy trì thói quen ăn uống lành mạnh, chia nhỏ bữa ăn và tránh ăn khuya, cũng như vận động nhẹ nhàng mỗi ngày để tăng cường sức khỏe tiêu hóa.

Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp. Nếu cô chú anh chị cần tư vấn thêm về tình trạng sức khỏe cụ thể, đừng ngần ngại để lại thông tin trong form bên dưới để được Bác sĩ Long tư vấn chi tiết hơn.