Câu hỏi “uống nước đậu xanh có gây đau dạ dày không” là điều nhiều cô chú anh chị hay thắc mắc, và câu trả lời ngắn gọn là: có người uống thấy mát, nhưng cũng có người uống vào lại cồn cào, khó chịu vùng thượng vị.
Bác sĩ Long nói thế này cho dễ hiểu: đậu xanh bản chất là thực phẩm mát. Với người dạ dày khỏe, tiêu hóa tốt, uống lượng vừa phải thì thường không sao, thậm chí còn giúp thanh nhiệt. Nhưng với cô chú anh chị có dạ dày yếu, hay lạnh bụng, đầy hơi, đau âm ỉ khi đói, thì nước đậu xanh rất dễ làm dạ dày phản ứng.
Theo góc nhìn y học hiện đại, đậu xanh giàu chất xơ và một số hoạt chất có tính làm mát. Khi uống lúc bụng đói hoặc uống nhiều, dạ dày đang tiết acid mà gặp đồ lạnh, quá trình co bóp và tiêu hóa dễ bị rối, sinh ra cảm giác đau, buồn nôn hoặc đầy tức.
Theo cách nhìn Đông y, đậu xanh có tính hàn. Dạ dày thuộc tỳ vị, mà tỳ vị lại rất sợ lạnh. Khi hàn khí vào, chức năng tiêu hóa suy đi, khí huyết vận hành kém, bụng dễ đau, ăn không ngon. Người tỳ vị hư yếu uống đồ hàn giống như đang mệt mà gặp gió lạnh, cơ thể không kịp thích nghi.
Bác sĩ Long thường khuyên cô chú anh chị nếu vẫn muốn dùng nước đậu xanh thì nên uống lượng vừa phải, không uống khi bụng đói, tránh uống lạnh, và không dùng liên tục nhiều ngày. Quan trọng hơn là lắng nghe cơ thể, thấy uống vào khó chịu thì nên dừng, đừng cố vì nghĩ đó là đồ “tốt”.
Dạ dày muốn khỏe lâu dài thì không nằm ở một món uống, mà nằm ở nền tảng tiêu hóa, thói quen ăn uống và sinh hoạt hằng ngày. Trị từ gốc vẫn là chăm lại cái tỳ vị cho vững.
Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.
Cô chú anh chị nếu đang hay đau dạ dày, ăn uống kém, dễ lạnh bụng mà chưa biết nên điều chỉnh thế nào cho hợp cơ địa, hãy để lại thông tin ở form bên dưới để Bác sĩ Long tư vấn kỹ hơn theo từng tình trạng cụ thể.