Câu hỏi ăn hồng chín ảnh hưởng dạ dày ra sao thì Bác sĩ Long trả lời ngắn gọn thế này: hồng chín ăn đúng cách thì không xấu, nhưng ăn sai cách thì dạ dày rất dễ “khó ở”. Mấu chốt không nằm ở quả hồng, mà nằm ở cách ăn và tình trạng dạ dày của mỗi cô chú anh chị.
Nhìn theo góc độ Tây y, hồng chín chứa nhiều đường tự nhiên, chất xơ và đặc biệt là tannin. Khi quả thật chín, tannin đã giảm nhiều nên ít gây se niêm mạc hơn hồng xanh. Tuy nhiên nếu ăn lúc đói, ăn nhiều một lúc hoặc ăn kèm thực phẩm giàu đạm, tannin vẫn có thể kết dính protein trong dạ dày, làm chậm tiêu, gây đầy bụng, cồn cào, thậm chí buồn nôn ở người dạ dày yếu.
Với cô chú anh chị hay bị đau dạ dày, trào ngược, viêm hang vị, hồng chín có thể khiến cảm giác khó chịu rõ hơn nếu ăn không đúng thời điểm. Dạ dày đang viêm giống như lớp da bị trầy, gặp đồ chát ngọt là dễ rát và nặng bụng ngay.
Theo góc nhìn Đông y, hồng chín có tính mát, vị ngọt chát, đi vào tỳ vị. Ăn điều độ thì giúp nhuận tràng, giải khát. Nhưng ăn nhiều hoặc ăn khi tỳ vị hư yếu sẽ dễ sinh thấp, trệ khí, khiến bụng đầy, tiêu hóa ì ạch. Nói dân dã là bụng chưa khỏe mà bắt làm việc nặng thì sớm muộn cũng kêu ca.
Vì vậy, nếu muốn ăn hồng chín mà không làm dạ dày khó chịu, Bác sĩ Long thường khuyên nên ăn sau bữa chính khoảng một đến hai tiếng, ăn lượng vừa phải, nhai kỹ và tránh ăn kèm sữa, thịt, hải sản. Người hay lạnh bụng, tiêu hóa kém thì càng không nên ăn buổi tối muộn.
Về lâu dài, dạ dày khỏe hay yếu không chỉ do một quả hồng, mà do nền tảng tiêu hóa, thói quen ăn uống và sinh hoạt hằng ngày. Khi tỳ vị được chăm sóc tốt, ăn uống điều độ, ngủ nghỉ hợp lý thì những thực phẩm như hồng chín sẽ không còn là vấn đề lớn.
Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.
Cô chú anh chị nếu còn băn khoăn về ăn uống, dạ dày hay tiêu hóa chưa ổn định, hãy để lại thông tin ở form bên dưới để Bác sĩ Long và đội ngũ tư vấn kỹ hơn theo từng thể trạng cụ thể.