Câu hỏi “ăn đu đủ xanh có làm đau dạ dày không” Bác sĩ Long trả lời ngắn gọn thế này: có thể gây cồn cào, khó chịu dạ dày với một số người, nhất là khi ăn không đúng cách hoặc cơ địa dạ dày đang yếu.

Về góc nhìn Tây y, đu đủ xanh chứa nhiều chất xơ thô và enzym, khi ăn sống hoặc ăn nhiều dễ làm dạ dày phải co bóp mạnh hơn để tiêu hóa. Với cô chú anh chị có niêm mạc dạ dày nhạy cảm, đang đầy hơi, viêm nhẹ hay ăn lúc đói, cảm giác đau âm ỉ hoặc nóng rát vùng thượng vị có thể xuất hiện. Còn người dạ dày khỏe, ăn lượng vừa phải sau bữa chính thì thường không sao.

Theo cách nhìn Đông y, đu đủ xanh có tính mát, thiên về tiêu thực và làm mềm khối thức ăn. Khi tỳ vị khỏe thì giúp tiêu hóa tốt hơn, nhưng nếu tỳ vị hư, dạ dày lạnh hoặc đang suy yếu, ăn đồ mát dễ làm khí huyết vận hành kém, sinh ra đầy bụng, đau tức. Ví như cái bếp đang yếu mà lại cho nhiều đồ sống lạnh vào, lửa không đủ thì nồi khó sôi.

Vì vậy, không phải cứ đu đủ xanh là xấu cho dạ dày, vấn đề nằm ở thời điểm và cách ăn. Ăn lúc đói, ăn sống, ăn kèm đồ chua cay hoặc ăn quá thường xuyên đều dễ làm dạ dày “lên tiếng”. Ngược lại, nếu được nấu chín, ăn lượng vừa, kết hợp bữa ăn ấm nóng thì mức độ kích thích sẽ giảm nhiều.

Bác sĩ Long vẫn hay nhắc cô chú anh chị, muốn dạ dày yên ổn thì ưu tiên thức ăn chín, ấm, dễ tiêu; ăn chậm, nhai kỹ; giữ giờ giấc đều đặn; hạn chế để dạ dày làm việc lúc đang mệt hoặc trống rỗng. Dạ dày khỏe là nền tảng, không nên thử sức bằng mấy món “nghe nói tốt” mà bỏ qua thể trạng của mình.

Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.

Nếu cô chú anh chị thường xuyên ăn uống vào là thấy cồn cào, đau dạ dày hoặc phân vân không biết mình hợp hay không hợp với từng loại thực phẩm, hãy để lại thông tin trong form bên dưới để Bác sĩ Long cùng đội ngũ tư vấn kỹ hơn theo từng thể trạng cụ thể.