Nhiều cô chú anh chị bị thoái hóa khớp gối thường than với Bác sĩ Long rằng đau thì đã đành, đi lại khó mà ăn uống cũng chẳng biết kiêng cữ ra sao cho đúng. Thực ra ăn đúng không làm khớp hết thoái hóa ngay, nhưng ăn sai thì khớp xuống rất nhanh.

Theo Tây y, thoái hóa khớp gối liên quan đến sự bào mòn sụn khớp, giảm chất nhờn và phản ứng viêm mạn tính quanh khớp. Theo Đông y, đây là tình trạng can thận suy, khí huyết nuôi khớp kém, phong hàn thấp dễ xâm nhập làm khớp đau và cứng.

Nhóm thực phẩm nên ưu tiên đầu tiên là cá biển như cá hồi, cá mòi, cá thu. Về Tây y, chúng giàu omega 3 giúp giảm viêm khớp tự nhiên. Theo Đông y, cá biển có tính ôn, giúp thông kinh lạc, giảm đau nhức khớp gối. Ăn khoảng hai đến ba bữa mỗi tuần là vừa.

Rau xanh đậm như cải bó xôi, bông cải xanh, rau ngót cũng rất cần thiết. Tây y nhìn vào vitamin K và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ sụn khớp. Đông y xem đây là nhóm rau thanh nhiệt, dưỡng huyết, giúp khớp đỡ sưng nóng.

Đậu nành, đậu đen và các chế phẩm từ đậu là nhóm tiếp theo. Chúng cung cấp đạm thực vật tốt cho cơ quanh khớp. Đông y đánh giá cao đậu đen vì tác dụng bổ thận, mạnh gân xương, rất hợp với người đau khớp gối lâu năm.

Trái cây như cam, bưởi, ổi, dứa chín giúp bổ sung vitamin C hỗ trợ tổng hợp collagen cho sụn khớp. Đông y xếp nhóm này vào loại sinh tân dịch, giúp khớp đỡ khô cứng khi vận động.

Song song đó, nên hạn chế đồ chiên rán nhiều dầu, nội tạng động vật, rượu bia và nước ngọt. Những thứ này làm phản ứng viêm tăng cao, Đông y gọi là sinh thấp nhiệt, khớp gối càng đau khi thay đổi thời tiết.

Với cô chú lớn tuổi, người có bệnh nền như tiểu đường, gout hoặc đang dùng thuốc Tây, chế độ ăn cần điều chỉnh linh hoạt, không nên tự ý kiêng khem quá mức.

Thông tin trên chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp. Cô chú anh chị đang bị thoái hóa khớp gối, nếu muốn được Bác sĩ Long tư vấn cụ thể theo thể trạng từng người, hãy để lại thông tin ngay dưới form bên dưới để được hỗ trợ.