Chữa lành thân - tâm - trí bằng Y học cổ truyền

Nước đậu bắp chanh ủ lạnh – thần dược tốt cho ruột, dạ dày và khớp

Bác sĩ Trần Hải Long
17 tháng 10 lúc 14h52
Sáng nay bác sĩ Long làm sạch ruột nhẹ nhàng bằng nước đậu bắp chanh ủ lạnh, bụng nhẹ, da sáng hẳn! Cô chú anh chị thử chưa? Cách làm đơn giản lắm, xem ngay dưới nhé!
Bác sĩ Trần Hải Long
Sáng nay bác sĩ Long gặp một cô bệnh nhân chia sẻ: “Bác sĩ ơi, dạo này bụng em cứ ì ạch, ăn không tiêu, da sạm, người nặng nề lắm.” Nghe xong, bác sĩ chỉ mỉm cười hỏi lại:... Xem thêm

Sáng nay bác sĩ Long gặp một cô bệnh nhân chia sẻ: “Bác sĩ ơi, dạo này bụng em cứ ì ạch, ăn không tiêu, da sạm, người nặng nề lắm.” Nghe xong, bác sĩ chỉ mỉm cười hỏi lại: “Cô có dọn nhà cho ruột mình chưa?” Cô cười ngơ ngác, “Dọn nhà cho ruột là sao bác sĩ?”

Thật ra, đường ruột cũng giống như căn nhà thứ hai trong cơ thể. Mỗi ngày nó tiếp nhận đủ thứ: thức ăn, dầu mỡ, chất độc, vi khuẩn… Nếu không “vệ sinh” định kỳ, cặn bã sẽ bám lại, gây đầy hơi, táo bón, mệt mỏi, thậm chí làm giảm hấp thu dinh dưỡng. Vì vậy, làm sạch đường ruột nhẹ nhàng chính là một trong những bí quyết giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần minh mẫn, làn da sáng hơn mà cô chú anh chị hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà.

Đậu bắp – “thần dược nhớt” tốt cho ruột, dạ dày và khớp

Đậu bắp nhỏ bé, mộc mạc nhưng lại được mệnh danh là “vị thuốc xanh của đường ruột”. Theo Y học cổ truyền, đậu bắp vị ngọt, tính mát, quy kinh tỳ – vị, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng và lợi tiểu. Chất nhớt trong đậu bắp – mà nhiều người hay e dè – chính là phần quý nhất: nó hoạt động như một lớp màng bảo vệ, giúp làm dịu niêm mạc ruột, hỗ trợ phục hồi vết viêm loét dạ dày và đại tràng.

Về góc nhìn khoa học hiện đại, chất nhầy của đậu bắp chứa pectin, mucin và chất xơ hòa tan giúp tăng khả năng giữ nước, làm mềm phân, thúc đẩy nhu động ruột. Ngoài ra, đậu bắp còn chứa nhiều vitamin A, C, K và các khoáng chất như kali, canxi, giúp nuôi dưỡng khớp xương và làm đẹp da.

Tại sao nên kết hợp đậu bắp với chanh?

Bác sĩ Long thường nói vui: “Đậu bắp là ‘chổi mềm’, còn chanh là ‘dung dịch rửa thiên nhiên’ của ruột.” Sự kết hợp này vừa giúp thanh lọc, vừa cân bằng môi trường pH trong ruột. Chanh có tính acid nhẹ, giúp kích thích men tiêu hóa, làm mềm các mảng bám trong thành ruột, đồng thời tăng khả năng hấp thu vitamin C – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Điều thú vị là khi ngâm đậu bắp với chanh qua đêm trong nước lạnh, các hoạt chất hòa tan dần ra, tạo nên dung dịch “trong, nhớt nhẹ”, uống vào mát ruột, dễ chịu, hỗ trợ làm sạch tự nhiên mà không gây đau bụng hay tiêu chảy như nhiều cách thải độc khác.

Công thức nước đậu bắp chanh ủ lạnh – làm sạch ruột nhẹ nhàng tại nhà

Nguyên liệu

  • Nam: 7 trái đậu bắp
  • Nữ: 9 trái đậu bắp
  • Chanh: 1 quả tươi, không hạt
  • Nước sạch: 1 lít
  • Bình thủy tinh có nắp

Cách làm

  1. Rửa sạch đậu bắp, nhúng qua nước sôi để khử trùng. Thái nhỏ nhanh tay, tránh mất phần nhớt quý.
  2. Chanh rửa sạch, cắt lát mỏng, bỏ hạt.
  3. Cho đậu bắp và chanh vào bình thủy tinh, đổ đầy nước.
  4. Đậy kín, bảo quản ngăn mát tủ lạnh qua đêm (khoảng 8 tiếng).
  5. Sáng hôm sau, lấy ra để bớt lạnh rồi sử dụng.

Cách sử dụng đúng cách

Bác sĩ Long khuyên cô chú anh chị nên uống vào buổi sáng, khi bụng còn rỗng để hiệu quả tốt nhất. Chia lượng nước thành 3 cốc nhỏ, uống từ từ từng cốc, vừa uống vừa xoa nhẹ bụng theo chiều kim đồng hồ. Việc này giúp kích thích nhu động đại tràng, tăng khả năng đào thải phân và cặn bã.

Sau mỗi cốc, cô chú anh chị có thể kết hợp vài động tác giãn cơ, hít thở bụng, hoặc bài tập “đánh thức đại tràng” mà bác sĩ Long từng hướng dẫn. Nhiều người chỉ cần uống xong một cốc đã có thể đi tiêu dễ dàng. Tuy nhiên, nên uống đủ cả 3 cốc để làm sạch toàn bộ ruột non – ruột già.

“Ruột sạch thì da sáng, dạ dày nhẹ thì đầu óc minh mẫn” – đây là bí quyết dưỡng sinh mà người xưa vẫn nhắc đến, nay bác sĩ Long chỉ muốn giúp cô chú anh chị làm được điều đó một cách đơn giản, an toàn, không tốn kém.

Làm sạch đường ruột theo Y học cổ truyền

Trong Y học cổ truyền, đường ruột được ví như “nguồn sinh khí” của cơ thể. Khi tỳ – vị khỏe, khí huyết lưu thông, toàn thân được nuôi dưỡng đầy đủ. Nhưng khi ruột tích độc, tỳ bị hư, cơ thể dễ sinh ra các biểu hiện như:

  • Ăn không tiêu, đầy hơi, chướng bụng
  • Da sạm, nổi mụn, dễ mệt mỏi
  • Táo bón, đại tiện không hết
  • Khớp khô, đau mỏi lưng gối

Việc dùng đậu bắp và chanh không chỉ là làm sạch cơ học, mà còn là cách “dưỡng tỳ vị”, phục hồi khí huyết cho tiêu hóa. Chất nhớt trong đậu bắp giúp “nhuận táo”, còn vị chua nhẹ của chanh giúp “sinh tân dịch”. Hai vị kết hợp, âm dương điều hòa, ruột được thanh lọc tự nhiên, da sáng, tinh thần nhẹ nhõm.

Lợi ích toàn thân của việc làm sạch ruột định kỳ

Khi đường ruột được làm sạch, lợi khuẩn phát triển, quá trình hấp thu chất dinh dưỡng diễn ra tốt hơn. Điều này kéo theo nhiều cải thiện đáng kể:

  • Da dẻ sáng mịn hơn: vì độc tố không còn tích tụ.
  • Giấc ngủ sâu hơn: hệ tiêu hóa ổn định, thần kinh thư giãn.
  • Xương khớp linh hoạt hơn: nhờ các dưỡng chất từ đậu bắp hỗ trợ tái tạo sụn khớp.
  • Tăng sức đề kháng: vì 70% hệ miễn dịch nằm ở ruột.

Bác sĩ Long thường nhắc: “Cơ thể không cần những đợt ‘detox’ khắc nghiệt, chỉ cần mình biết yêu chiều đường ruột bằng những cách nhẹ nhàng như thế này, sức khỏe sẽ tự nhiên tốt lên.”

Lưu ý quan trọng khi áp dụng

  • Không dùng nước đậu bắp quá lạnh hoặc để quá lâu (quá 24 giờ) vì dễ lên men.
  • Không thêm đường hoặc mật ong, tránh lên men axit trong dạ dày.
  • Người bị huyết áp thấp nên uống sau bữa ăn sáng nhẹ.
  • Không lạm dụng mỗi ngày, chỉ nên áp dụng 1–2 lần mỗi tuần.

Thời điểm “vàng” để làm sạch ruột

Sáng sớm là thời điểm tốt nhất, khi dạ dày trống và cơ thể sẵn sàng hấp thu. Nếu cô chú anh chị chọn ngày nghỉ, như sáng chủ nhật, thì càng tốt – vì có thể thong thả dành thời gian cho mình, vừa uống nước, vừa tập hít thở, nghe nhạc nhẹ, cảm nhận cơ thể được “làm mới”.

Một vài mẹo nhỏ bác sĩ Long chia sẻ thêm

  • Muốn tăng hiệu quả, có thể thêm vài lát gừng tươi vào công thức – vừa ấm tỳ vị, vừa hỗ trợ tiêu hóa.
  • Nếu dạ dày yếu, có thể giảm lượng chanh, chỉ dùng nửa quả.
  • Sau khi uống xong, nên ăn nhẹ sau 30 phút, ví dụ cháo loãng hoặc yến mạch để cân bằng lại dịch vị.

Bác sĩ Long từng thử công thức này cho những người bị rối loạn đại tràng, viêm dạ dày nhẹ, táo bón kinh niên – kết quả là đa số đều cảm thấy bụng nhẹ, da sáng, tinh thần khoan khoái hơn chỉ sau vài tuần duy trì đều đặn.

Lời dặn của bác sĩ Long

Sức khỏe đường ruột quyết định tới 80% sức khỏe tổng thể. Cô chú anh chị hãy coi việc “làm sạch ruột” như một nghi thức dưỡng sinh nhẹ nhàng cho chính mình, không cần cầu kỳ, không cần thuốc, chỉ cần sự kiên trì và hiểu đúng cách.

Nếu cô chú anh chị đang gặp tình trạng rối loạn tiêu hóa, viêm đại tràng, hay dạ dày nhạy cảm, hãy để lại thông tin ở form bên dưới để bác sĩ tư vấn phù hợp nhất cho từng người.

  • # Vừng đen bổ thận
  • # Chanh muối hỗ trợ tiêu hoá
  • # Mía bổ thận
  • # Hạt chia bổ thận
  • # Gừng hỗ trợ gan
  • # Đậu bắp dưỡng khớp
  • # Lá đinh lăng giảm đau đầu
  • # Cây mã đề lợi tiểu
  • # Sắn dây bổ thận
  • # Đậu đen bổ thận
  • # Chuối dưỡng khớp

Các câu hỏi phổ biến xoay quanh bệnh này

H
Bùi Thị Hằng(Phú Thọ)
18 tháng 10 lúc 09h25
Cơ - Xương Khớp
Bác sĩ Long ơi, tôi đang uống thuốc chống đông máu hằng ngày, vậy có dùng được nước đậu bắp chanh hay ăn đậu bắp sống như mọi người chia sẻ không ạ?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Cô chú anh chị thân mến, thấy nhiều người hỏi “Đang uống thuốc chống đông máu có ăn được đậu bắp hay uống nước đậu bắp chanh không bác sĩ?” – câu trả lời là... Xem thêm
Đ
Phạm Minh Đức(Cao Bằng)
18 tháng 10 lúc 08h15
Cơ - Xương Khớp
Bác sĩ Long ơi, sáng ngủ dậy mà uống liền gần 1 lít nước đậu bắp với chanh lạnh như bác sĩ nói có sao không, uống hằng ngày hay ăn luôn đậu sống được không ạ?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Cô chú anh chị thân mến, đọc xong bài “đậu bắp – chanh ủ lạnh” chắc nhiều người cũng thắc mắc: “Sáng dậy uống liền 1 lít nước lạnh, lại chưa ăn gì, có sao... Xem thêm
Q
Phạm Văn Quý(Vĩnh Phúc)
17 tháng 10 lúc 15h23
Cơ - Xương Khớp
Bác sĩ Long ơi, tôi thấy công thức đậu bắp với chanh dễ làm quá mà không rõ là đổ nước sôi hay nước nguội vào ngâm, có cần cho thêm muối không ạ?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Cô chú anh chị thân mến, thấy nhiều người hỏi “Bác sĩ ơi, vậy đậu bắp với chanh là đổ nước sôi hay nước nguội, có cho muối không?” – bác sĩ Long trả lời... Xem thêm
?
Người dùng ẩn danh
14 tháng 1 lúc 10h19
Dạ dày - Tiêu hoá
Bác sĩ Long cho tôi hỏi, tiêu chảy nhẹ uống nước lá ổi có nên dùng thường xuyên không, trường hợp nào thì không phù hợp và cần chú ý gì để không bị lại?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Câu hỏi “nước lá ổi uống có giảm tiêu chảy không” là thắc mắc Bác sĩ Long gặp rất nhiều, và câu trả lời ngắn gọn là có thể hỗ trợ trong một số trường... Xem thêm
?
Người dùng ẩn danh
14 tháng 1 lúc 10h19
Dạ dày - Tiêu hoá
Tôi nghe nói lá ổi có thể giúp chữa táo bón, không biết uống như thế nào cho đúng và có hiệu quả không bác sĩ? Có cần phải chú ý gì khi sử dụng không?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Cô chú anh chị hỏi rằng uống lá ổi khi bị táo bón có tốt không? Bác sĩ Long sẽ chia sẻ một vài thông tin nhé. Đối với câu hỏi này, câu trả lời... Xem thêm
?
Người dùng ẩn danh
14 tháng 1 lúc 10h19
Dạ dày - Tiêu hoá
Tôi nghe nói nước bột sắn dây nấu chín có thể giúp giảm trào ngược dạ dày, bác sĩ Long có thể giải thích thêm về hiệu quả của nó được không?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Cô chú anh chị thắc mắc về việc nước bột sắn dây nấu chín có thể giúp giảm trào ngược không. Để giải đáp câu hỏi này, Bác sĩ Long xin đưa ra một vài... Xem thêm
?
Người dùng ẩn danh
14 tháng 1 lúc 10h19
Dạ dày - Tiêu hoá
Bác sĩ Long ơi, tôi nghe nói ăn nhiều mướp đắng sẽ lạnh dạ dày, không biết có đúng không và nếu ăn nhiều thì có sao không ạ?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Cô chú anh chị hỏi về việc "mướp đắng ăn nhiều gây lạnh dạ dày", Bác sĩ Long xin giải đáp ngay! Thực tế, mướp đắng là thực phẩm có tính hàn, dễ gây cảm... Xem thêm
?
Người dùng ẩn danh
14 tháng 1 lúc 10h19
Dạ dày - Tiêu hoá
Thưa bác sĩ Long, tôi hay bị đầy bụng, dạ dày yếu mà nghe mọi người khuyên uống sắn dây sống cho mát, vậy có nên dùng không?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Câu hỏi “sắn dây sống uống có nguy hiểm không” được hỏi rất nhiều, và câu trả lời ngắn gọn của Bác sĩ Long là: uống sắn dây sống không phải lúc nào cũng nguy... Xem thêm
?
Người dùng ẩn danh
14 tháng 1 lúc 10h19
Dạ dày - Tiêu hoá
Bác sĩ Long ơi, tôi hay bị đau bụng, khó tiêu sau khi đi bộ, liệu có phải do đi quá nhiều hay sai cách không? Mình cần phải đi bộ như thế nào cho đúng?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Cô chú anh chị ơi, câu hỏi về “đi bộ bao lâu thì không hại dạ dày” là một thắc mắc khá phổ biến mà bác sĩ Long thường gặp. Câu trả lời ngắn gọn... Xem thêm
?
Người dùng ẩn danh
14 tháng 1 lúc 10h19
Dạ dày - Tiêu hoá
Bác sĩ Long cho tôi hỏi, tôi hay ăn hạt sen để bồi bổ nhưng dễ đầy bụng, vậy có phải do tiêu hóa yếu và nên ăn thế nào cho đỡ khó chịu?
Đã trả lời
Xem câu trả lời
Bác sĩ Trần Hải Long
Câu hỏi “hạt sen ăn nhiều có đầy bụng không” là điều Bác sĩ Long gặp rất thường xuyên, và câu trả lời ngắn gọn là có thể xảy ra nếu dùng không đúng cách,... Xem thêm

Hiểu bệnh để trị cho trúng

Giảm trào ngược dạ dày hiệu quả bằng rễ cam thảo và gừng

6 triệu chứng trào ngược dạ dày và cách chăm sóc bền vững

Ngò om và sỏi mật: Hiểu đúng để không đặt sai kỳ vọng

Tẩy sỏi mật bằng dầu oliu và nguy cơ đau quặn mật cần cảnh giác

Tẩy sỏi mật bằng dầu oliu và chanh: Hiểu đúng để tránh rủi ro

Tẩy sỏi mật bằng dầu oliu và nguy cơ đau quặn mật cần cảnh giác

Tẩy sỏi mật bằng dầu oliu và nguy cơ đau quặn mật cần cảnh giác

Điều trị sỏi túi mật tại nhà và những lưu ý an toàn cô chú anh chị cần biết

Nhắn cho bác sĩ
Hotline
Zalo