Câu hỏi “sắn dây sống uống có nguy hiểm không” được hỏi rất nhiều, và câu trả lời ngắn gọn của Bác sĩ Long là: uống sắn dây sống không phải lúc nào cũng nguy hiểm, nhưng dùng không đúng cách thì dễ gây rắc rối cho đường tiêu hóa.
Nhìn theo góc độ Tây y, tinh bột sắn dây sống khá khó tiêu. Khi vào cơ thể, nhất là lúc bụng yếu, lạnh hoặc đang đói, nó có thể làm đầy bụng, chướng hơi, đau âm ỉ, thậm chí buồn nôn. Với người dạ dày nhạy cảm, tiêu hóa kém, hay rối loạn đường ruột, uống sống thường xuyên dễ khiến hệ tiêu hóa làm việc quá sức.
Theo cách nhìn Đông y, sắn dây có tính mát, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, giải khát. Nhưng “mát” quá thì không phải ai cũng hợp. Cơ địa tỳ vị hư hàn, hay lạnh bụng, dễ đi ngoài, uống đồ mát thường xuyên chẳng khác nào đổ thêm nước lạnh vào bếp đang yếu lửa. Ban đầu thấy mát, về sau bụng lại hay lục cục, ăn uống kém ngon.
Vì vậy, vấn đề không nằm ở bản thân sắn dây mà nằm ở cách dùng và thể trạng từng người. Người khỏe, ăn uống tốt, dùng lượng vừa phải, pha chín hoặc tráng qua nước nóng thì thường dễ chịu hơn. Ngược lại, cô chú anh chị hay đầy bụng, đau dạ dày, tiêu chảy, người lạnh tay chân thì nên rất dè dặt với sắn dây sống.
Bác sĩ Long vẫn hay nói vui, đồ gì thiên nhiên cho cũng tốt, nhưng tốt kiểu nào còn phải xem cơ thể mình “nhận” ra sao. Muốn khỏe bền thì phải chăm nền tảng tiêu hóa trước, ăn uống ấm áp, điều độ, đừng chạy theo thói quen truyền miệng mà bỏ qua tín hiệu của cơ thể.
Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.
Cô chú anh chị nếu đang phân vân không biết cơ địa mình có phù hợp với sắn dây hay các loại đồ mát khác hay không, hãy để lại thông tin ở form bên dưới để Bác sĩ Long tư vấn kỹ hơn theo từng thể trạng cụ thể.