Câu hỏi “sỏi thận hạn chế ăn gì” là điều rất nhiều cô chú anh chị quan tâm, và câu trả lời ngắn gọn là có, ăn uống ảnh hưởng khá rõ đến quá trình hình thành và tái phát sỏi thận. Bác sĩ Long chia sẻ theo hướng dễ hiểu, để cô chú anh chị biết đường tránh những thứ khiến thận phải làm việc vất vả hơn.
Theo Tây y, sỏi thận hình thành khi các chất khoáng như canxi, oxalat, acid uric kết tinh lại trong nước tiểu. Khi ăn uống không phù hợp, uống ít nước, các chất này dễ cô đặc và kết dính thành sỏi. Còn theo Đông y, sỏi thận thường liên quan đến thấp nhiệt tích tụ ở thận và bàng quang, giống như nước ao tù lâu ngày sinh cặn, càng để lâu thì cặn càng dày.
Nhóm thực phẩm đầu tiên nên hạn chế là đồ quá mặn. Ăn mặn làm thận phải lọc nhiều hơn, tăng thải canxi qua nước tiểu, lâu ngày dễ tạo sỏi. Những món kho mặn, đồ muối chua, thực phẩm chế biến sẵn nên giảm dần, không phải kiêng tuyệt đối nhưng đừng ăn thường xuyên.
Nhóm tiếp theo là thực phẩm giàu oxalat. Rau bina, củ dền, trà đặc, cacao, socola nếu dùng nhiều có thể làm tăng oxalat trong nước tiểu, kết hợp với canxi tạo sỏi. Cô chú anh chị không cần tránh hoàn toàn, nhưng nên ăn lượng vừa phải và nhớ uống đủ nước trong ngày.
Với thịt đỏ và nội tạng động vật, ăn quá nhiều dễ làm tăng acid uric, một dạng sỏi thận hay gặp. Đông y nhìn vào đây gọi là ăn nhiều chất béo, sinh nhiệt, làm nước tiểu đục và đặc. Vì vậy nên ăn vừa đủ, xen kẽ đạm từ cá, đậu, trứng cho nhẹ thận hơn.
Nước ngọt có gas, rượu bia cũng là nhóm nên hạn chế. Những loại này làm rối loạn chuyển hóa khoáng chất và khiến cơ thể dễ mất nước, tạo điều kiện cho sỏi hình thành. Uống ít nhưng đều đặn nước lọc trong ngày vẫn là cách đơn giản mà hiệu quả nhất để phòng sỏi.
Từ góc nhìn Đông y, muốn hạn chế sỏi thận thì cần làm cho dòng nước tiểu thông suốt, giảm thấp nhiệt. Ăn nhạt vừa phải, thanh đạm, kết hợp vận động nhẹ nhàng, ngủ nghỉ điều độ giúp thận khỏe từ gốc, không chỉ lo tránh sỏi trước mắt.
Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.
Cô chú anh chị đang bị sỏi thận hoặc từng tái phát nhiều lần, nên để lại thông tin trong form bên dưới để Bác sĩ Long xem xét kỹ tình trạng cơ địa và tư vấn hướng ăn uống, sinh hoạt phù hợp hơn.
LÀM "KHÍ SUY"
Bác sĩ Long giúp cô chú anh chị chặn đứng nguy cơ suy thận và phục hồi chức năng từ gốc.