Câu hỏi đau khớp gối nên ăn gì là điều bác sĩ Long gặp mỗi ngày. Với Tây y, khớp gối đau thường liên quan đến thoái hóa, viêm và thiếu dưỡng chất nuôi sụn. Với Đông y, khớp gối thuộc vùng can thận, khi khí huyết kém lưu thông thì khớp dễ khô, cứng và đau. Ăn đúng là cách nuôi khớp từ gốc, không chỉ giảm đau trước mắt.

Nhóm thực phẩm ưu tiên đầu tiên là cá béo như cá hồi, cá thu. Theo Tây y, chúng giàu omega ba giúp giảm viêm khớp. Theo Đông y, cá béo có tác dụng bổ huyết, nhuận cân mạch, giúp khớp vận động trơn tru hơn. Cô chú anh chị nên ăn hai đến ba bữa mỗi tuần, hấp hoặc áp chảo nhẹ, tránh chiên ngập dầu.

Nhóm thứ hai là xương ống, sụn và nước hầm xương. Tây y nhìn vào collagen và khoáng chất giúp nuôi sụn khớp. Đông y coi đây là thực phẩm bổ thận, mạnh gân cốt. Bác sĩ Long hay khuyên hầm xương cùng gừng hoặc đậu đen để dễ tiêu, không nên hầm quá béo với người có mỡ máu cao.

Rau xanh đậm như cải bó xôi, bông cải xanh cũng rất cần thiết. Chúng cung cấp vitamin K, C giúp bảo vệ sụn khớp theo Tây y. Đông y xem rau xanh là nhóm thanh nhiệt, hỗ trợ khí huyết lưu thông, giảm cảm giác nóng đau trong khớp. Nên ăn luộc hoặc xào nhanh, tránh nấu quá kỹ.

Gia vị quen thuộc như nghệ và gừng là trợ thủ tốt cho khớp gối. Curcumin trong nghệ giúp giảm viêm, còn Đông y coi nghệ gừng là hành khí hoạt huyết, đuổi hàn thấp ra khỏi khớp. Có thể dùng trong bữa ăn hằng ngày hoặc pha nước ấm uống buổi sáng, không lạm dụng với người đau dạ dày nặng.

Với người lớn tuổi, phụ nữ sau mãn kinh hoặc người lao động nặng, việc ăn uống cần đều đặn, không bỏ bữa, hạn chế đồ lạnh, rượu bia và thức ăn quá mặn vì những yếu tố này làm khớp nhanh xuống cấp.

Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.

Nếu cô chú anh chị đang đau khớp gối kéo dài, ăn uống đã chú ý mà vẫn khó chịu, hãy để lại thông tin trong form bên dưới để bác sĩ Long trực tiếp tư vấn hướng chăm sóc và điều chỉnh phù hợp với cơ địa từng người.