Câu hỏi “ăn đậu xanh có làm thận lạnh hơn không” là thắc mắc Bác sĩ Long gặp rất thường xuyên, và câu trả lời ngắn gọn là: đậu xanh không tự nhiên làm hại thận, nhưng ăn không đúng cách thì có thể khiến cơ thể, đặc biệt là thận, bị “lạnh” hơn.
Nhìn theo dinh dưỡng hiện đại, đậu xanh là loại hạt giàu đạm thực vật, chất xơ và khoáng chất, giúp thanh nhiệt và hỗ trợ tiêu hóa. Với người khỏe mạnh, ăn đậu xanh điều độ giúp cơ thể mát hơn, nhẹ người hơn, nhất là khi thời tiết nóng bức.
Nhưng xét theo góc nhìn Đông y, đậu xanh có tính mát, thiên về thanh nhiệt. Nếu cô chú anh chị có cơ địa dễ lạnh, hay lạnh tay chân, tiểu nhiều về đêm, mệt lưng gối, thì ăn đậu xanh thường xuyên, lại dùng dưới dạng nước đậu xanh lạnh hoặc ăn liên tục nhiều ngày, cơ thể dễ bị hàn hơn. Khi đó thận phải “gồng mình” điều chỉnh, lâu dần sinh ra cảm giác lạnh trong người.
Bác sĩ Long hay ví đậu xanh giống như quạt mát. Trời nóng bật quạt rất dễ chịu, nhưng trời đã lạnh mà vẫn bật quạt thì cơ thể không chịu nổi. Đậu xanh không xấu, vấn đề nằm ở thời điểm, cách ăn và thể trạng từng người.
Với những cô chú anh chị muốn dùng đậu xanh cho an toàn, nên ưu tiên ăn lượng vừa phải, không dùng liên tục nhiều ngày, tránh uống nước đậu xanh để lạnh sâu, và hạn chế dùng vào buổi tối hoặc lúc người đang mệt, lạnh bụng. Kết hợp ăn uống ấm nóng, ngủ nghỉ điều độ sẽ giúp cơ thể tự cân bằng tốt hơn.
Bác sĩ Long nhấn mạnh, chăm sóc thận hay bất kỳ tạng nào cũng cần nhìn tổng thể cơ địa, không nên chỉ nhìn một món ăn rồi lo lắng quá mức.
Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.
Cô chú anh chị nếu còn băn khoăn về chế độ ăn uống phù hợp với thể trạng của mình, hãy để lại thông tin trong form bên dưới để Bác sĩ Long và đội ngũ hỗ trợ tư vấn cụ thể, định hướng chăm sóc sức khỏe từ gốc, an toàn và lâu dài.
LÀM "KHÍ SUY"
Bác sĩ Long giúp cô chú anh chị chặn đứng nguy cơ suy thận và phục hồi chức năng từ gốc.
Tham gia nhóm
