Sau khi tôi chia sẻ công thức sắn dây mè đen bổ thận, nhiều cô chú anh chị hào hứng lắm, nhưng cũng có người hơi e dè vì từng nghe “đồn” rằng sắn dây pha với mật ong có thể gây ngộ độc, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng. Nghe xong tôi chỉ biết cười nhẹ – vì thực ra, đây là một trong những hiểu lầm phổ biến nhất trong dân gian.
Chuyện “sắn dây kết hợp với mật ong gây độc” là một hiểu nhầm dân gian, chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học hay y học cổ truyền nào khẳng định điều này cả. Thậm chí, nếu kết hợp đúng cách thì đây lại là một món cực tốt để thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa và bồi bổ thận cho người có thể trạng nóng trong, hay mất ngủ, mệt mỏi.
Cái cần lưu ý là cách pha chế, không nên pha mật ong với nước sắn dây sống (chưa đun chín) rồi uống liền. Vì sắn dây sống có tính hàn cao, nếu cơ thể đang yếu bụng, tỳ vị kém thì dễ bị lạnh bụng, đi ngoài. Nhất là những người bụng yếu, trẻ nhỏ, phụ nữ đang mang thai thì càng nên dùng cẩn trọng. Mật ong bản thân có tính bình, hỗ trợ tiêu hóa tốt, nhưng nếu kết hợp sai cách – ví dụ pha vào nước sắn dây còn sống, chưa đun sôi kỹ – thì dễ làm người uống bị đầy bụng, khó tiêu, chứ không phải “trúng độc” như lời đồn đâu ạ.
Còn như cách bác sĩ Long hướng dẫn: pha bột sắn dây, nấu chín kỹ rồi mới thêm mật ong, thì hoàn toàn yên tâm. Món này ăn vào mát người, dễ ngủ, tốt cho thận, hỗ trợ tiêu hoá. Chỉ cần nhớ một điều: cái gì cũng phải dùng đúng liều, đúng cách, đúng người – là thuốc hay là độc cũng từ chỗ đó mà ra cả!
Nếu cô chú anh chị còn băn khoăn không biết cơ địa mình có dùng được không, hay đang bị vấn đề về tiêu hóa, thận, mất ngủ,… thì cứ để lại bình luận hoặc nhắn cho bác sĩ Long, tôi sẽ tư vấn riêng từng người một cách cụ thể nha!
XEM THÊM: Sắn dây mè đen – Không phải ai cũng nên dùng tùy tiện
Nếu bạn đang băn khoăn về bệnh Thận - Tiết niệu
Hãy nhắn cho tôi!
Đôi khi, chỉ một cuộc trò chuyện đúng lúc cũng giúp bạn tìm ra phương hướng điều trị phù hợp nhất
Tham gia nhóm
