Nhiều cô chú anh chị tìm đến tôi than phiền về chứng mất ngủ, tâm thần bất an, lúc nào cũng thấy lo âu vô cớ mà không biết rằng “vị thuốc giải vây” lại nằm ngay trong gian bếp nhà mình. Củ cải trắng – thứ rau củ rẻ tiền, bình dân ấy – thực chất lại là một “viên ngọc quý” giúp xoa dịu hệ thần kinh cực kỳ hiệu quả nếu chúng ta biết dùng đúng cách.

Cái nhìn từ phòng thí nghiệm: Tại sao củ cải lại “dỗ dành” được trí não?

Khoa học hiện đại đã tìm thấy trong củ cải chứa hàm lượng lớn các Vitamin nhóm B (đặc biệt là B6) và Magie, đóng vai trò như những chất dẫn truyền thần kinh tự nhiên giúp giảm Cortisol – hormone gây căng thẳng.

Bên cạnh đó, các hợp chất Isothiocyanate giúp tăng cường lưu thông máu não, hỗ trợ phục hồi các tế bào thần kinh bị tổn thương do áp lực tâm lý kéo dài.

Góc nhìn Đông y: “Nhân sâm trắng” và khả năng sơ can giải uất

Trong y học cổ truyền, củ cải trắng có tên thuốc là La Bặc Tử (hạt) hoặc La Bặc Căn (củ). Nó có vị cay, ngọt, tính mát; quy vào các kinh Phế và Vị.

Cô chú anh chị hãy tưởng tượng, khi chúng ta lo âu, khí trong người thường bị “uất” lại, giống như dòng sông bị tắc nghẽn bởi rác rưởi. Củ cải có khả năng “hạ khí”, tức là đẩy luồng khí uất nghẹn đó đi xuống, giúp bụng dạ nhẹ nhõm, từ đó mà tâm trí cũng bớt nặng nề.

Người Việt mình thường có thể trạng thiên về nhiệt hoặc dễ bị tích trệ do thói quen ăn uống đồ dầu mỡ. Việc dùng củ cải để thanh nhiệt, tiêu tích chính là cách điều trị tận “gốc” của chứng lo âu phát sinh từ sự xáo trộn bên trong cơ thể.

Mối liên hệ giữa “Cái bụng” và “Cái đầu”

Đông y có câu “Vị bất hòa thì ngọa bất an”, nghĩa là dạ dày không ổn thì giấc ngủ chẳng thể yên, tâm trí sẽ sinh lo lắng. Củ cải giúp kiện tỳ, hỗ trợ tiêu hóa cực tốt. Khi hệ tiêu hóa thông suốt, nguồn năng lượng nuôi dưỡng tâm huyết sẽ dồi dào, giúp cô chú anh chị cảm thấy bình tâm và yêu đời hơn.

Cách dùng củ cải để “trị tâm bệnh” hiệu quả tại nhà

Bác sĩ Long xin chia sẻ với cô chú anh chị 2 cách đơn giản nhất để tận dụng dược tính của củ cải trong việc hỗ trợ giảm lo âu:

1. Trà củ cải mật ong – Liều thuốc an thần dịu nhẹ

• Chuẩn bị: 100g củ cải trắng tươi, 2 thìa mật ong nguyên chất.
• Thực hiện: Củ cải rửa sạch, thái sợi nhỏ hoặc ép lấy nước. Đun sôi nước củ cải rồi để nguội bớt tầm 50 độ C thì hòa mật ong vào.
• Cách dùng: Uống vào buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng. Vị ngọt thanh của mật ong kết hợp với tính hạ khí của củ cải sẽ giúp thần kinh được thư giãn tuyệt đối.

2. Canh củ cải nấu sườn – Món ăn bài thuốc cho cả gia đình

• Lưu ý: Khi nấu không nên gọt quá sâu lớp vỏ vì lớp vỏ chứa nhiều tinh dầu nhất.
• Tác dụng: Giúp bồi bổ cơ thể, dưỡng huyết, phù hợp với người hay lo âu kèm theo suy nhược cơ thể.

Liều lượng và những điều tuyệt đối cần lưu ý

Liều lượng tham khảo: Mỗi ngày cô chú anh chị chỉ nên dùng khoảng 100g – 150g củ cải tươi. Không nên ăn quá nhiều có thể gây tụt huyết áp hoặc rối loạn tiêu hóa.

Những đối tượng cần tránh:

• Người đang bị tiêu chảy, tỳ vị hư hàn (hay lạnh bụng).
• Người đang uống thuốc Tây (đặc biệt là thuốc an thần mạnh) nên hỏi ý kiến bác sĩ để tránh tương tác thuốc.
• Tuyệt đối không dùng chung củ cải với Nhân sâm hoặc Mộc nhĩ vì chúng kỵ nhau, có thể làm mất tác dụng của thuốc hoặc gây dị ứng.

Lời dặn chân tình từ Bác sĩ Long

Dùng dược liệu là một hành trình kiên trì, không thể ngày một ngày hai mà hết ngay lo âu được. Cô chú anh chị hãy kết hợp với việc tập hít thở sâu, buông bỏ bớt những lo toan không đáng có và tin tưởng vào khả năng tự chữa lành của cơ thể mình.

Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.

Nếu cô chú anh chị đang gặp phải tình trạng lo âu kéo dài, mất ngủ kinh niên, hãy để lại thông tin tình trạng cụ thể ở form bên dưới, Bác sĩ Long sẽ trực tiếp xem xét và tư vấn giải pháp phù hợp nhất với thể trạng riêng của mình nhé!