Về câu “ăn mặn có ảnh hưởng đến thận không”, Bác sĩ Long trả lời ngắn gọn là: có, nhưng mức độ thế nào còn tuỳ cơ địa và thói quen sinh hoạt đi kèm. Cô chú anh chị không cần hoảng loạn bỏ muối hoàn toàn, nhưng cũng không nên “yêu đậm đà” quá đà mỗi bữa cơm.
Ở góc nhìn Tây y, khi ăn mặn, cơ thể phải giữ lại nhiều nước để cân bằng lượng muối, khiến thận phải làm việc cật lực để lọc và đào thải. Lâu dài, thận dễ “đuối sức”, đặc biệt ở người đã có nền tảng huyết áp cao hoặc có sẵn bệnh lý thận mạn. Tình trạng giữ nước, phù chân, tiểu ít, mệt mỏi cũng từ đó mà ra.
Đông y thì xem chuyện ăn mặn nhiều là “tổn thương thận khí”. Vị mặn thuộc hành Thủy, quy kinh Thận – nghĩa là ảnh hưởng trực tiếp đến cơ quan này. Ăn mặn quá giống như tưới nước quá nhiều vào một chậu cây đã yếu rễ, thay vì tốt lên thì cây lại thối gốc. Đó là lý do vì sao người xưa hay nói “mặn miệng – hại thận”.
Vậy cô chú anh chị nên làm gì? Trước hết là điều chỉnh vị giác dần dần – giảm từ từ, không cần “cắt cái rụp” dễ gây stress. Thay muối thường bằng muối thảo dược hay kết hợp thảo mộc tạo vị đậm mà ít natri hơn. Tăng rau xanh, trái cây, và uống đủ nước để giúp thận lọc sạch. Đồng thời, tập thể dục đều, giữ cân nặng ổn định cũng là cách “gánh đỡ” cho thận bớt gánh nặng.
Với ai đã có dấu hiệu phù nhẹ, tiểu ít, mệt mỏi khi ăn mặn – đó là lời cảnh báo sớm. Nên đi kiểm tra chức năng thận, huyết áp và lượng muối đang dùng hằng ngày để điều chỉnh kịp thời.
Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.
Cô chú anh chị để lại thông tin dưới form để được tư vấn đúng với thể trạng của mình – đừng để thận lên tiếng mới giật mình giảm muối!
LÀM "KHÍ SUY"
Bác sĩ Long giúp cô chú anh chị chặn đứng nguy cơ suy thận và phục hồi chức năng từ gốc.