Câu hỏi dùng đậu đen để dưỡng thận có phù hợp mọi người hay không là thắc mắc Bác sĩ Long gặp rất nhiều, và câu trả lời ngắn gọn là đậu đen tốt thật, nhưng không phải ai dùng cũng hợp và cũng không nên dùng theo kiểu ai mách sao làm vậy.
Về góc nhìn dinh dưỡng hiện đại, đậu đen là thực phẩm giàu đạm thực vật, chất xơ, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Khi dùng đúng cách, nó hỗ trợ chuyển hóa, giúp cơ thể đào thải bớt chất dư thừa và góp phần bảo vệ chức năng thận. Nhưng nếu cơ thể đang yếu, tiêu hóa kém hoặc ăn uống thất thường, việc dùng nhiều đậu đen có thể gây đầy bụng, khó tiêu, thậm chí mệt hơn.
Nhìn theo Đông y, đậu đen có tính bình, vị ngọt, thường được nhắc đến với công năng bổ thận, ích khí, hỗ trợ huyết mạch. Tuy nhiên, “bổ” ở đây không phải là uống vào là khỏe liền. Đậu đen hợp hơn với người thận hư nhẹ, người lao lực, thức khuya, cơ thể hao tổn lâu ngày. Với người tỳ vị yếu, hay lạnh bụng, tiêu chảy, hoặc cơ thể đang hàn nhiều, dùng đậu đen không đúng cách dễ làm rối loạn thêm.
Bác sĩ Long hay ví von thế này: đậu đen giống như chiếc áo ấm, trời se lạnh mặc vào thì dễ chịu, nhưng trời nóng mà khoác thêm áo dày thì chỉ thêm khó chịu. Thực phẩm dưỡng thận cũng vậy, phải hợp thời điểm, hợp cơ địa, không thể áp dụng chung cho tất cả cô chú anh chị.
Muốn dưỡng thận bền, không chỉ nhìn vào một món ăn. Cần đi cùng giấc ngủ đủ, uống nước điều độ, vận động nhẹ nhàng, giảm căng thẳng và ăn uống ấm bụng, dễ tiêu. Khi nền tảng này chưa ổn mà chỉ chăm chăm uống nước đậu đen thì hiệu quả thường không như mong đợi.
Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.
Cô chú anh chị nếu đang băn khoăn không biết cơ thể mình có hợp dùng đậu đen hay không, nên dưỡng thận theo hướng nào cho đúng gốc, hãy để lại thông tin vào form bên dưới để Bác sĩ Long cùng đội ngũ tư vấn kỹ hơn theo từng thể trạng cụ thể.
LÀM "KHÍ SUY"
Bác sĩ Long giúp cô chú anh chị chặn đứng nguy cơ suy thận và phục hồi chức năng từ gốc.