Vấn đề sỏi túi mật mà cô chú anh chị đang quan tâm thực chất là sự kết tinh của cholesterol hoặc sắc tố mật khi dịch mật bị mất cân bằng. Theo Tây y, chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt vì mỗi khi chúng ta nạp chất béo, túi mật phải co bóp mạnh để tống dịch mật đi tiêu hóa. Nếu ăn sai cách, cơn đau hạ sườn phải sẽ ghé thăm ngay lập tức. Còn dưới góc nhìn của Y học cổ truyền, sỏi mật thường do can uất kết hợp với thấp nhiệt ứ trệ, khiến dịch mật không thông thoát mà ngưng tụ lại thành sỏi.
Nhóm thực phẩm đứng đầu danh sách cần hạn chế chính là các loại chất béo bão hòa và thực phẩm giàu cholesterol. Cô chú anh chị nên tránh xa các loại mỡ động vật, nội tạng như gan, tim, lòng, và các món chiên xào nhiều dầu mỡ. Những thực phẩm này giống như một gánh nặng khổng lồ bắt túi mật phải làm việc quá sức, dễ gây viêm tắc hoặc làm sỏi cọ xát gây đau. Theo Đông y, đồ ăn quá béo ngậy cũng sinh thêm thấp nhiệt, làm tình trạng sỏi ngày càng trầm trọng hơn.
Tiếp theo, cô chú anh chị cũng cần tiết chế các loại tinh bột tinh chế và đường hóa học như bánh kẹo ngọt, nước có ga. Những loại này không chỉ làm tăng nguy cơ hình thành sỏi cholesterol mà còn gây đầy bụng, khó tiêu, làm người bệnh cảm thấy ì ách thường xuyên. Thay vào đó, Bác sĩ Long khuyên cô chú anh chị hãy ưu tiên các loại ngũ cốc nguyên hạt để bổ sung chất sơ, giúp hệ tiêu hóa vận hành trơn tru hơn.
Một lưu ý quan trọng nữa là hạn chế các loại gia vị cay nóng, chất kích thích như ớt, tiêu, rượu bia và cà phê đặc. Trong Y học cổ truyền, những thứ này có tính nhiệt rất mạnh, dễ làm kích ứng đường mật và gây ra những cơn đau cấp tính. Thay vì dùng các loại gia vị mạnh, cô chú anh chị có thể sử dụng các loại thảo mộc nhẹ nhàng như nghệ hoặc gừng với lượng vừa phải để hỗ trợ kháng viêm và thúc đẩy lưu thông dịch mật.
Cuối cùng, việc ăn uống đúng giờ và không bỏ bữa cũng quan trọng không kém gì việc chọn món ăn. Khi cô chú anh chị bỏ bữa, dịch mật sẽ bị tích tụ quá lâu trong túi mật và trở nên cô đặc, tạo điều kiện thuận lợi cho sỏi phát triển. Hãy chia nhỏ bữa ăn và ăn uống thanh đạm để túi mật luôn được nghỉ ngơi hợp lý. Bác sĩ Long luôn mong muốn cô chú anh chị hiểu rằng việc điều chỉnh lối sống từ gốc chính là chìa khóa để chung sống hòa bình với căn bệnh này hoặc hỗ trợ quá trình điều trị đạt hiệu quả cao nhất.
Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp.
Để được bác sĩ tư vấn kỹ hơn về tình trạng sức khỏe và hướng điều trị phù hợp cho từng cơ địa, cô chú anh chị hãy để lại thông tin đầy đủ vào form dưới đây nhé.
LÀM "KHÍ SUY"
Bác sĩ Long giúp cô chú anh chị chặn đứng nguy cơ suy thận và phục hồi chức năng từ gốc.