Câu hỏi viêm khớp có ăn được trứng gà không là điều Bác sĩ Long gặp rất thường xuyên, nhất là ở cô chú anh chị đang đau nhức xương khớp mà vẫn muốn ăn uống đủ chất.

Về góc nhìn Tây y, trứng gà là thực phẩm giàu đạm, vitamin D, vitamin nhóm B và các acid amin cần thiết cho cơ thể. Những chất này giúp duy trì khối cơ, hỗ trợ chuyển hóa và không phải là nguyên nhân trực tiếp gây viêm khớp. Nếu cơ thể dung nạp tốt, ăn trứng gà với lượng vừa phải không làm khớp viêm nặng thêm.

Nhìn theo Đông y, trứng gà có tính bình, vị ngọt, quy vào tỳ vị và thận. Trứng giúp bổ khí huyết, nuôi dưỡng gân xương, phù hợp với người thể hư, người lớn tuổi, người đau khớp do suy yếu lâu ngày. Tuy nhiên, nếu cơ thể đang có thấp nhiệt, sưng nóng đỏ đau nhiều thì ăn quá nhiều trứng dễ làm cảm giác nặng khớp rõ hơn.

Với người viêm khớp mạn tính, Bác sĩ Long thường khuyên mỗi tuần ăn khoảng 2 đến 4 quả trứng gà, ưu tiên trứng luộc hoặc hấp. Tránh ăn trứng chiên nhiều dầu mỡ vì dễ sinh nhiệt, làm khớp ì ạch. Nên kết hợp trứng cùng rau xanh, canh thanh đạm để cơ thể hấp thu tốt hơn.

Những trường hợp đang đau khớp cấp, sưng nhiều, nóng nhiều, người béo phì hoặc có rối loạn mỡ máu thì cần giảm lượng trứng, ăn giãn cách, không ăn liên tục nhiều ngày. Trẻ em và người già vẫn có thể ăn trứng nhưng cần chú ý cách chế biến mềm, dễ tiêu.

Một sai lầm thường gặp là kiêng hoàn toàn trứng gà khi bị viêm khớp. Kiêng quá mức khiến cơ thể thiếu đạm, gân xương yếu hơn, phục hồi chậm hơn. Ăn đúng, ăn vừa mới là cách nuôi khớp bền lâu.

Với Bác sĩ Long, chăm sóc viêm khớp không chỉ nằm ở việc kiêng hay ăn một món nào đó mà cần kết hợp ăn uống điều độ, vận động nhẹ nhàng và điều chỉnh từ gốc theo cơ địa mỗi người.

Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế khám chữa trực tiếp. Cô chú anh chị muốn biết tình trạng viêm khớp của mình nên ăn uống thế nào cho phù hợp, hãy để lại thông tin ngay dưới form bên dưới để được Bác sĩ Long tư vấn cụ thể.