Trong kho sách Đông y, rượu thuốc luôn là chủ đề khiến cô chú anh chị tò mò nhất. Bởi vì rượu ngâm thảo dược nghe thì đơn giản, nhưng nếu hiểu đúng mới thấy đây là cả một nghệ thuật. Cuốn “900 Bài Thuốc Ngâm Rượu” mà cô chú anh chị đang quan tâm cũng thuộc nhóm sách đó: đồ sộ, nhiều bài, nhiều chủ đề, đọc vào là thấy ngay hơi thở dân gian.
Sách chia khá rõ theo từng nhóm bệnh: nội khoa, phụ khoa, nhi khoa, ngoại khoa, ngũ quan, đến cả nhóm rượu hỗ trợ dưỡng sinh, rượu dùng trong làm đẹp. Đây là điểm dễ đọc và dễ tra cứu. Cô chú anh chị muốn biết rượu thuốc nào hỗ trợ xương khớp, loại nào dùng cho tiêu hóa, loại nào giúp ấm cơ thể mùa lạnh… đều có thể xem rất nhanh.
Điều bác sĩ Long đánh giá cao là sách không chỉ ghi nguyên liệu, mà còn gợi ý liều lượng và mục đích sử dụng. Nhờ đó, người đọc sẽ hiểu được vì sao người xưa lại ngâm loại thảo dược này trong rượu – vì tính ôn, vì khả năng dẫn thuốc, vì giúp hoạt huyết hay vì thảo dược đó cần “tán” để dễ hấp thu. Đọc để hiểu về lý luận Đông y thì rất hay.
Tuy vậy, cô chú anh chị cũng cần tỉnh táo: rượu thuốc không phải ai cũng dùng được, và không phải bài nào trong sách cũng nên áp dụng. Rượu bản chất là chất dẫn mạnh, hỗ trợ đưa dược tính vào cơ thể nhanh hơn. Nhưng cũng vì vậy mà người có bệnh gan, dạ dày, huyết áp, tim mạch, hoặc người cao tuổi yếu sức… hoàn toàn không phù hợp dùng tùy tiện.
Một số bài rượu trong sách có vị thuốc tính nóng, vị hoạt huyết mạnh, hoặc nhóm thảo dược cần xử lý độc tính đúng cách trước khi dùng. Nếu ngâm sai tỉ lệ, dùng sai thể trạng, rất dễ gây nóng trong, khó ngủ, tăng huyết áp, rối loạn tiêu hóa. Đây là điều bác sĩ Long gặp rất nhiều khi thăm khám.
Cho nên, cuốn sách này rất phù hợp để hiểu, để tham khảo, để thấy cách người xưa ứng dụng thảo dược vào đời sống. Nhưng để sử dụng rượu thuốc cho đúng – đặc biệt là với mục đích bồi bổ – thì cần đánh giá cơ địa, mạch, thể bệnh rõ ràng. Không có bài rượu nào là “dùng chung cho mọi người”.
Nếu cô chú anh chị thích tìm hiểu về thảo dược, cuốn “900 Bài Thuốc Ngâm Rượu” là tài liệu đáng đọc. Nhưng nếu đang muốn ngâm một bình rượu dùng cho sức khỏe, bác sĩ Long vẫn khuyên trao đổi trước. Mỗi cơ thể một khác, dùng đúng thì khỏe, dùng sai thì rất dễ quá tải.
Cô chú anh chị đang muốn ngâm loại rượu nào, hoặc đang phân vân về bài rượu nào trong cuốn sách, cứ để lại thông tin. Bác sĩ Long sẽ xem thể trạng và hướng dẫn sao cho an toàn và phù hợp nhất.